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南浦市虽然距离江界市有一段距离，毕竟和华国边疆相距不远，饮食习惯和华国东北并没有太大的区别。只是大鱼用豆油炖熟之后最好吃，村民们并不是不想炖鱼，而是家里哪来的豆油，所以只好用了这种办法，味道居然不错，很有一股原始的野性味道。

月牙熊虽然不像棕熊一样体型庞大，而且在冬眠期间，因为始终没有进食，掉了不少分量，却依然有足足三百多斤的重量。十几户人家，每家分了二十多斤肉，剩下的，全都留给凌阳和楚婉仪暂住的曹家和李家。

村长家被凌阳赠送了一大堆肉骨头，可以用来熬汤，剩下的脂肪，则被村长的妻子，在大铁锅中熬制成荤油，平时抹在煮熟的土豆上，也算是一道难得的美味。

很快，饭菜全部上桌。凌阳早已守在炕桌边，坐在用柴枝烧的火热的矮炕上，同村长和男性村民们闲聊，彼此交流着各自国家生活中的风俗习惯。

因为今晚这顿难得的鱼肉盛宴，凌

第548章 村宴 (第2/3页)

起白面，所以只能用玉米面和土豆粉磨成的混合物代替，却别有一番风味。

很快，大锅里的肉骨头被炖熟，楚婉仪也在村长家帮忙，从屋子里端出一个大铁盆，连汤带肉捞了一大盆，端进屋子里放在桌上，又忙活着把腌制好的辣白菜，切成一条一条的，用于佐餐加味。

村长的老妻收拾鱼的本领不错，把五条大鱼刮去鱼鳞，连皮带肉地将大鱼割成一条一条的，去刺以后，放在烧得通红的铁圈炉子盖上，炙烤得三五分熟的时候，盛在大盆里，用早已调制好的芥末和醋汁搅拌均匀，再撒上一层晾晒干的辣椒面，红红白白的十分好看，赫然是华国东北的土著，赫哲族最常食用鱼类的一种做法，在赫哲族的土语中，这道菜肴被称作“塔拉哈”。

这道菜的鱼肉生中有熟，芥末和辣椒恰到好处地去掉鱼肉的腥气，只留下鲜味，吃起来十分清香爽口。

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