从1983开始

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第五百九十九章 随手拉一把

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“哈哈!”

旁边田振大乐,“我也猜厨师。”

“厨师!”

“厨师!”

镜头一晃,只见四个黑胖子,乍一瞅跟四胞胎似的。没错,其中一位正是家传渊源的大厨。

“这嘴皮子太溜了!”田振道。

“我都听馋了!”甘苹道。

“咳咳,哥们你可能露馅了,确实像

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跟着访问第一个,小眼睛眨巴眨巴。

“大家好,我,我姓郭,擅长鲁菜。鲁菜属八大菜系之一,但大家可能不清楚,里面还分为很多流派。

有博山菜、济南菜、胶东菜、孔府菜和鲁西南,我学的是博山菜。”

此人一口齐鲁味儿的普通话,开始有点紧张,结果越说越溜,最后停不住了。

“博山酥锅、豆腐箱、烩菜、丸子、八宝饭、琉璃地瓜、酸辣肉皮汤、爆炒肉片……在下最擅长的,正是博山豆腐箱。

“哎呀,不是近嘛!”

小旭搂住她脖子,许老师一块抱起来哄了哄。

春天干燥,仨人换季的时候都有点上火,晚饭素淡,一桌子绿。他随手打开电视,最新期的《开心百分百》。

“真的假不了!今天我们请来四位嘉宾,同样三假一真,真的这位厉害了,大家猜猜他是什么职业?”何炯道。

“一看就厨子啊,非厨子出不来这气质。”常驻嘉宾梁添道。

说起这豆腐箱,历史悠久。

早在咸丰年间,博山有一张姓,名登科,乳名张九,号称博山厨师第一人……没有像样的菜招待客人,张登科灵机一动,把豆腐切成长方块,里面掏空,填上馅料,先炸后蒸,最后浇汁儿。

馅儿是炒过的蝇头豆腐、海米、木耳、砂仁粉,汁儿是用黄瓜片西红柿片,做成的咸鲜汁儿,略带点酸。皮韧馅嫩,回味无穷……”

“等会等会!”

梁添忽然打断,道:“我原本觉得你挺像的,现在改主意了,你不是厨子,你应该是个说相声的。”

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“……”

许非翻白眼。不过也是,仨人都念旧,甭看全球买楼,乡下还有庄子。真要老了,还得回到百花深处。

走到楼底下,张俪刚好在阳台看了一眼,等上去就各种酸。

“我说慢呢,原来手拉手散步呢。”

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