三道家常菜终于做完。

罗非却是看着唐正，似乎还在期待些什么。

“吃吧。”唐正率先拿起了筷子。

“啊啊啊！”等了好久的罗非，总算是得到唐正的这两个字，像是得到了圣旨一样。扑过去就狼吞虎咽起来。

呼哧，呼哧。

只等陆煌手中的各种野菜切好，唐正炉中忽地腾起大火……

唐正伸手一捞，将野菜一样样倒进锅里，可每一样却只是停留短暂地一会儿，马上又被捞了出去。

每一样野菜的菜叶，都还青翠欲滴。

随后，他阻止了罗非想把鱼丢进锅里的做法，而是把他剔出的鱼骨的主脊，全部扫入了锅中。

“哇啊……”罗非立马拿手捂住了鼻子。

罗非身为一个吃货，却完全没有吃货应有的吃相。

反正鱼肉是他自己处理的。绝对不可能有一根鱼骨头，他连汤带鱼加野菜，一碗一碗地往嘴巴里送。

他带回来的这两条鱼真不算小。

可唐正

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罗非还没来得及扑过去吃上一口，唐正的锅子一转。留在锅底的那一点水，冒起了兹兹的热气，唐正将野菜入锅，又将那条大花岩剁成了一块块：“第二锅，菜根岩鱼！”

一块块整齐的鱼块下方，垫着极夜草的菜根，而上面则铺着青翠欲滴的野菜，配上周围这山、这水。简直勾得人食指大动……

可唐正却还没有放过罗非：“第三锅，双鱼戏珠！”

他将两条鱼的鱼头，煎入了锅中，随后掌心一翻，鱼头里的鱼肉全都被取出，在火光之中迅速凝成了一个个的鱼丸……

鱼头入盘，滑嫩可口的鱼丸像弹球一样也一个个飞入盘中。

眼看随着唐正的火势猛然腾起，那锅子里的汤飞快地变成了奶白色。

而鱼的正料都还没下，居然就已经香气扑鼻了。

唐正端起锅子，星力朝着锅底一推，那已经变成了渣的鱼骨全部被推了出来，随后，他手中的剑匕扫出一道道如丝线般的银光，竟将被罗非处理好的鱼肉，片成了薄薄的一片片……

“好，我来我来！”罗非一看唐正片出的鱼片，几乎薄得可以透过阳光，立马就跃跃欲试了。

罗非手中的鱼片，不断抛入锅中，而唐正掌控着火力，鱼片入锅就是一翻，然后他太阴星力往下一沉，立刻将鱼片压入锅底。

“好，好，好！”罗非连叫了三声好，手上的动作都忍不住加快了！

唐正的蓄火阶段，很快结束。

只见他一勾手，花盈袖打开那小瓷瓶的瓶盖。

从里面涌出的天池雪水，很快注满了整口黑锅！

天池雪水无色无味，却有着和花盈袖身上一样的扑鼻清新，不过，黑锅里水并没有马上沸腾，而是在唐正精准的星力控制下，一直压在九十九度。

水面上的极热，锅底的极冷，然后再翻起来过料……

一片鱼肉就三秒钟，出锅之时却已经香味扑鼻！

“条件有限，十味鱼做不出来，今天只能做三味最家常的……”唐正将所有鱼片全部出锅。“第一锅，水煮鱼片。”

虽然这一次没有十口锅，可这一次唐正能在一口锅里做出更多的变化了！

很快。一条鲶鱼就已经完全被做成了水煮鱼片。

第168章 基础，压粹技法 (第2/3页)

美妙的花纹，色彩十分鲜艳而精致。她开口道，“这一瓶。是我们西仙峰的天池雪水！”

天池雪水。

四个字一出口，陆煌和罗非又是眼皮猛跳。

别看那瓷瓶只有一个拇指大小，但他们知道那里面是空间通道，直接采的就是天池雪水，源源不断！

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