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第十二章 风欲动(1/3,求推荐票!!)

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“赵导师他到底想做什么?”

伊萨米低声的询问着自己的哥哥塔克米。

“看不出来。”

摇了摇头,这位骄傲的意大利学生看向了北条美代子。

“北条同学,你熟悉耀州菜,有什么耀州菜是这样做的么?”

同样是一脸茫然,北条美代子看不出究竟有什么料理是以这些方式制作。

“不知道啊”

倒是田所惠从赵悠乾的配料里看出了一些什么,迟疑的开口。

“是不是用的鲜族做法的,辣蒸明太鱼?”

听到这话,周围的人齐齐眼睛一亮,再看赵悠乾的菜,便已经是思路通畅。

接着开始处理一些其他的食材,切碎的番茄,大蒜,还有蜂蜜,辣椒粉,韭菜叶,洋葱丁。

一直到现在为止,赵悠乾到底要做些什么,在场的学生们还是看不明白,只是大概能够猜测是类似一夜干,鱼干之类的东西。

所谓的一夜干,便是将新鲜鱼肉风干一夜,或者用盐水浸泡后风干一段时间制作的料理,能够让鱼肉的鲜味和风味都远超平时,并且增加鱼肉的韧劲和嚼劲。

算是一种下酒的极品料理。

不过无论是哪一种一夜干,似乎都和赵悠乾现在所做的前置没有任何关系。

“对!辣蒸明太鱼!!”

再次对这个不起眼的女孩刮目相看,他们没有想到这么偏门的家常菜居然还有人知道,不说还好,一说他们这才想起来。

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第十二章 风欲动(1/3,求推荐票!!) (第2/3页)

虽然在场的这些学生还有些懵懵懂懂,不过也都点了点头,示意他们已经记住了。

没有在意这些学生的态度,只要他们能够在某些时候想起自己这一番话,赵悠乾便算他们学到了东西,至于现在他们能听进去就不错了!

“煎制完成后,便直接放入锡箔纸当中,里面可以放一些柠檬和罗勒也可以不放,不过黑胡椒粉是可以放一点的”

并没有放入柠檬和罗勒,赵悠乾只是将锅里的鲈鱼取出,然后两面都撒了一些胡椒粉后便包裹了起来。

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