只见仙左卫门夹起一筷子的鱼香肉丝放到了屏幕前，让在场的观众看。

“一致的大小，便让它入口的口感充满着均衡，无论是脆，还是韧，或者是软嫩的肉丝，都能在最完美的时候，出现，给予最好的味道。”

“而强大的炒功让所有的食材不止是拥有料汁和辣的味道，更是染上了一层唯独爆火才能产生的火味。”

“也就是镬气”

没有将菜放回去，而是直接塞进了嘴里。

这个时候所有人才发现了变化，原来吃下北条美代子的菜肴，评委不是没有出现异常，而是那异常扩散到了整个身体。

就好像是做了一次桑拿或者保养一样，皮肤的光泽度出现了区别。

“这样的火候掌控能力，就算是在耀州年轻一代里，也算是的出类拔萃了”

王东来的开口更是将这次比拼的胜负彻底的划上了句号。

作为耀州人，而且是i专门邀请来的评委，他的公正性绝对是没有任何问题的。

似乎早已经预料到结果的久我照纪没有抬起头，只有一滴滴的水滴落在了料理台上。

“看似不起眼，不出奇的这道鱼香肉丝却完全不一样”

薙切仙左卫门没有想到，仅仅是开学这么一段时间，赵悠乾就给他送来了这么大的惊喜。

很显然北条美代子的潜力还未完全的释放，如今只是爆发状态，却也已经可以看得出来她蕴含的可能性。

“如果大家细心的话就可以察觉到，北条她切配的时候，所有的食材都是一致的大小，甚至就连肉丝炒制后会缩水这一点也考虑到了”

见到所有人都没有了异议，极星寮

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第三十八章 激战开始 (第2/3页)

给了薙切仙左卫门，一番赞誉后，这位食之魔王也将久我照纪这道菜的缺点表露了出来。

“但是，虽然数种料油混合造成的香味浓烈，又没有抢过食材和料汁的味道，却始终没有深入食材的内部，泾渭分明是一件好事，可是在味蕾上的抽离感也是极为明显的”

“而且，我在这道菜里没有品尝到一点的心意，只有空虚的死寂”

“没有蕴含心的力量，料理是无法打动人心的”

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