赵悠乾自然不想被时代吞没，他想做的是引领这个时代的浪潮，分享无数未知美味给世人的那个领头人！

“不过也不一定，这里的香料太少，如果可以用香料搭配的话，那么丰厚的油脂炖煮后产生的胶质也许也是另一种美味...”

对于处理电鳗鳝蟒，赵悠乾很快就得出了两种看法，只是他现在的条件完全没有办法试验另外一种了。

而且思考电鳗鳝蟒的料理，也让赵悠乾对油渣这个考题有了点新的想法...

‘如果可以这样做的话...那需要的食材必须无比鲜美了...’

眉头微微皱起，要是按照他

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

因为他也是第一次处理这种食材，有菜品失败也是很正常的，毕竟这种水平的梦幻食材，他也没有品尝过，过去也不可能经他的手。

就连他看的那些资料里，也仅仅有简单的描述，没有烹饪的过程以及要点。

现在想来，应该是自家老师和薙切仙左卫门有意如此...

作为全新的食材，梦幻食材往往有着复数以上的普通食材美味，这也让他们的烹饪往往有着无限的可能性，如果留下前人的经验，那么必然会对后来的厨师的脑海里放入限定的框架。

对于即将到来的梦幻食材新浪潮显然是不合适的，这个时代需要的是不断开创新的料理形式，料理食谱的厨师，要循规蹈矩一步步往上走，就不适合这个时代，只能被这个时代抛弃。

第一百二十六章 向着危险区域前进 (第2/3页)

烧鳝蟒放下，转身跑去篝火的另一边，将烤鳝蟒的鱼骨汤弄了三份出来，仅仅是一点薄盐下入，就已经散发出淡淡金光的鳝蟒骨汤，也说明了它的味道之醇厚清冽！

有着属于蛇汤的清雅鲜美，鳝鱼的特有甘甜，更是有着鳗鱼骨头的浓白骨髓滋味，一点野菜配上葱姜，就已经鲜美得无以复加。

接过汤水赵悠乾在喝的时候，也不禁连连点头。

“看来，处理这种梦幻食材，首先就是要去腥，然后那过于丰厚的油脂层带来的土腥味也要去除，单纯的直接放入烧制是不适合的，炸过或者略微烤过，去掉部分油脂，可能会效果更佳...”

阅读诸天里的美食家最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.com)