“这，这真的是哈吉斯的味道？？”

也不是没有英格兰的观众在场，他们都第一次对自己以往见识过的哈吉斯产生了严重的怀疑，是不是他们以前都吃错了？

然而红酒却没有因此而面色有什么改变，反倒是深深的看了兰斯特一眼后直接用勺子挖取了一块内馅顺便将外层的羊胃切了一块，一齐送入了嘴中。

极端的柔软弹滑，这是兰斯特的特制哈吉斯入口后给红酒的第一感觉。

油炸过的羊胃并不柔韧，反而因为油炸，冰浴，烧烤再闷煮的几重洗礼，变成充满了空隙，却有着十分柔软的口感。

紧接着就是层次分明，却又充满了汁味羊肉汁的内陷，无数的香料滋味混合着油炸过后透露着羊肉特有膻鲜美味的羊杂，其中爆发出的香气和鲜美甚至超过了红酒品尝过以往的所

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‘这个味道？’

更重要的是加入了羊杂的哈吉斯并没有放入那让许多人畏之如虎的羊肝部分，而这也是兰斯特经过设计的。

反倒是因为汁味羊这种梦幻食材的加入，整个哈吉斯呈现出来的是一种极为丰富多汁的姿态。

红酒的餐刀切下的那刻，就已经迸发出了无数的肉汁飙射出来，融入了外面那一层黄绿色的酱汁当中，如果不看颜色，光是感受空气当中的香气，只会觉得这是一道无比美味的炖菜，绝不会想到这竟然会是英格兰最著名的黑暗料的一员！

流淌着的汁水，就在切开的时候，融入了内馅的各个分层当中，将散发出的香气席卷了整个会场。

第一百五十三章 惊人的口味 (第2/3页)

他可以直接宣布兰斯特的考核失败了。

不过很显然，这道用了汁味羊的哈吉斯内馅并不如传统的哈吉斯一样，内部的香料并非是混合成一团，看不出哪里是羊杂，哪里是羊肉，哪里是其他的辅料燕麦之类。

而是好像一层层被分隔堆叠出来的，鲜嫩的羊肉在最外层，然后是燕麦，接着是香料与洋葱，最中间的就是同样也下锅油炸过，好像油渣一般的羊小肠的羊杂。

一股浓郁的香气，带着淡淡的膻味，直接开始侵蚀着作为评审，红酒的鼻腔。

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