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第三十章 五柳炸蛋

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然后就在那锅里酱汁正浓稠,渐渐水份都蒸发出去的时候,将还依旧火热的鸡蛋放入其中。

只听到‘刺啦啦’的声音爆发,依旧有着高温的鸡蛋上带着的油花和酱汁碰撞,那种声响就好像最美妙的交响乐一样。

而那些蓬松的蛋酥在接触到酸甜酱汁的时候,很快就将那些酱汁的味道死死的扒附在炸蛋上,让这鸡蛋的味道从寡淡变得浓香。

也不过是前后五分钟都没有的功夫。

金井忠就看到自己的面前一道被盖子遮住的料理已经呈了上来。

露出了一抹意外的神色。

‘他不会是...一道五柳炸蛋也...’

双手微微有些颤抖,心中的那个感觉在料理的香气若隐若现下动摇着金井忠的心志。

‘不可能的...这么普通的食材,他怎么可能做到?!’

然而当他将盖子揭开的瞬间,一道金色的光芒便从他的眼前爆发出来,金井忠的眼里就只剩下震惊。

很快第一个落入油锅的鸡蛋就被裹上了一层焦黄的颜色,尤其是蛋白的部分,迅速的如同酥香的油渣一样膨胀起来。

接着一个,又是一个,连着下了五个鸡蛋,赵悠乾的手没有停,油锅里的声响也没有停。

偏偏这前后不过一分钟不到的时间,这油锅里的鸡蛋就已经达到了赵悠乾所要的程度。

五个连在一起的炸蛋,外层的蛋白全部都呈现出了一种膨胀的油酥模样。

漏勺一动,油锅关火,鸡蛋就已经完全出锅,另一边的炒锅此时也已经将酸甜酱汁的味道完全熬煮了出来,几种调味料的味道融合在了一起。

那金色的异像甚至是扩散到了勿街的街面上,哪怕此时来往的人群不多,也让他们看到了这一幕的景象。

不少人直接停下了脚步,露出了惊讶的神色看向那个被人围住的小店。

“那是??”

“特级料理??!”

第三十章 五柳炸蛋 (第3/3页)

此时赵悠乾将火开得小了点,打到只有中火的模样,转而将油锅的火开大,仅仅是几个呼吸间,油锅上就已经冒起了青烟,眼看着温度开始向着一百七十度以上走。

赵悠乾的手可是没有一刻的停歇的意思,一手一个鸡蛋,轻轻一敲,壳裂蛋落。

‘哗啦啦!’

只听到油锅里爆发出如同雨落般的响动声,独属于鸡蛋油炸过的香气就已经飘散了出来。

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