别说是对这道菜的记忆了，就连他身上的衣服后来是怎么爆散开的，他的记忆都没有多少了。

要不是凭着超强的美食细胞消化，只怕他尝了那个腊味火锅后，接下来几天的夜晚都是在厕所渡过，甚至还有不能外人言的痛苦，需要以菊花茶来缓解。

所以薙切仙左卫门对这种腊味火锅一直都有些心有余悸。

要不是赵悠乾料理的这道菜，他暂时还没有闻到辣椒的味道，只怕他已经考虑要找什么借口开溜了。

其实薙切仙左卫门也不用这么担心，实际上腊味火锅的制作方式有很多种，他遇到的那个厨师恰好是精通湘省的湘西土菜流派，湘西那里是湘省本就潮湿的环境里最潮湿阴冷的地方。

所以料理讲究的就是火辣猛烈，这样才能祛湿，就连出名的菜品也有着土匪猪肝之类的名头，就可以知道那里的人对于料理的狂野态度。

而这一次赵悠乾从火影世界归来，得到了许多的灵感，用的食材也是别具一格，至少在湘省极少有人会用这种做法，而在腊味火锅里面这样做，更是前所未闻。

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或者说整个世界的口味上，对烟熏盐腌制的料理都有很高的容忍度。

这也是因为传统的保存食材的手段，在各个国家里都有颇为一致的发展趋势。

无非就是风干，盐腌制，还有烟熏等等几种手法而已。

不过上一次品尝这种料理的记忆让薙切仙左卫门还是颇为深刻，那是一位极为传统的湘省料理大厨，手艺没得说，大开大合的厨艺，就算是一道简单的蔬菜可以品尝到浓郁的风味。

可是这腊味火锅太过浓郁的烟熏味道，搭上湘省惯用的数重辣味配合，简直就是给薙切仙左卫门的味觉投入了一颗炸弹。

第八十七章 腊猪蹄火锅 (第2/3页)

，上面就漂浮着几粒枸杞，完全就不像是腊肉火锅一样，更加像是什么鸡汤锅了。

甚至就连颜色也是带着淡淡酱黄的琥珀色，而非浓郁的酱油褐色。

“哦？新的料理？这倒是让老夫需要好好品尝一下了。”

湘省的腊味火锅，薙切仙左卫门曾经也品尝过，要知道腊味这种特殊的湘省特产也并不是什么很难接受的东西。

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