一个拿来煲鸡汤，一个拿来爆炒，非常好。

白霓裳已经打定主意，便将砂锅清空，在里面参上水，放入茶树菇、香菇、还有在山上采摘的一点松茸、再把已经用水过滤一遍剁好的野鸡放入锅中，姜片、红枣、枸杞紧随其后的入锅，将锅盖盖上，用小火慢煮。

这汤只怕要煮上三个小时以上，看来只能让神仙哥哥明天早上喝了。

白霓裳见锅里的鱼已经蒸好了，她将鱼儿拿出，把锅里面的汤汁倒出来，放入锅中加上油把酱汁溅的更香一些，再淋在那鱼身上，只听见“咔嚓咔嚓”那鱼皮卷起，清脆的声音。

鱼做好了后，其他的菜就出锅的快了。

倒油，把油热了过后再放入花椒、一点辣椒、最后放入野菜爆炒。

随意的翻滚几下，绿油油的野菜就可以出锅了，若是翻炒的时间过于的久，就会导致每一片菜叶都奄奄一息一般，没有任何的嚼劲，也不好看。

爆炒野兔，则需要大量的干辣椒，白霓裳将干辣椒纷纷切成段，再锅中放入大量的油，见油锅已经开始冒着小泡泡了，她才把干辣椒倒入锅中。

一瞬间，整个东厨弥漫着烟雾，还有大量辣椒的味道。

白霓裳眯着眼，认认真真的翻炒着，这辣椒的香气炒

将米饭先蒸好。

再等待蒸米饭的过程中，她顺带的把鱼开膛破肚，处理干净，再用酱油、米酒、一点白糖提鲜，用手给鱼肉按摩，使其充分的腌制。

切好姜片，把葱切成段，铺在鱼的身上。

此时那米饭已经蒸好，她揭开锅，把米饭端了出来，放在一旁盖上盖子，再就着锅中的热气把鱼放入其中清蒸。

白霓裳的额前已经有了一些细密的汗珠，她却未曾察觉，她的双手此刻正在处理着山鸡和野兔。

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第十四章：她的厨艺顶呱呱 (第2/3页)

将长发随意的挽起，接着用木簪子固定。

做完准备工作，她开始认认真真的清洗着菜叶，将野菜根部的泥土刮的干净，把腐烂了的叶片和一些不完整的被虫子啃食过得叶子一柄摘出来，放在一边可以拿去喂猪。

野菜清理完毕后，她将折耳根单独摘了出来，用于凉拌。

紧接着她开始生活、煮水，下米。

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