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第三百三十二章 实诚的粽子

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江枫扫了一圈他们这桌,只有齐柔在吃江奶奶包的粽子,啃起来的时候略显艰难,看来她年纪轻轻牙口就不太好。

在桌上的众多粽子中寻觅了一番,江枫终于慧眼识英地找到了自己包的丑得没有特色的粽子,快速用筷子戳进自己碗里。

他包的时候挑肉挑得都特别仔细,肥瘦相间,虽然丑

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一般人包粽子都是凭着感觉加米,觉得差不多了就停手,江奶奶包粽子是加满了那筷子戳戳,戳紧实了再加点,再戳戳,戳出点缝隙又加点,成品粽子吃起来都比一般粽子要废牙。江奶奶会把粽子包成这个样子也是因为江家本身情况特殊,近十个大胖小子个顶个的能吃,江家一到端午前后又要连吃数天的粽子,如果不把粽子包紧实一点,江奶奶光包粽子就得包上两三天。

这也导致粽子除了肉的部分,其余部分几乎都没什么味,一个粽子将肉粽和纯糯米的白粽子集结于一身,粽叶和糯米的清香是有但在吃了有肉的部分后总是不免有些落差。

所以,为了让整个粽子都有肉味,江家煮粽子用的不是白水,是肉汤。

在吃粽子之前,江家总要吃上几顿略显肥腻的红烧肉,吃剩下的肉汤就成了铸就江奶奶美味肉粽的关键。

今天,木得肉汤,江奶奶出品的肉粽却一如既往地实诚。

第三百三十二章 实诚的粽子 (第2/3页)

”江枫用筷子戳了一个陈素华出品的粽子,将粽子放进吴敏琪碗里。

吴敏琪有些疑惑,她记得刚刚江枫先剥的几个粽子都是大粽子,小粽子都是最后剥的。

“那个粽子是我奶奶包的,我奶奶包的粽子…比较…实在。”江枫压低声音解释。

江奶奶包的粽子何止是实诚,要是粽子凉了都能直接当糯米饭吃。

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