吴敏琪今天打算做水煮肉片，因为是年会要考虑大家是否能吃的高兴的而不是变成喝水大会的缘故，她这次做水煮肉片时会非常收敛和克制自己。

江枫主要是来替吴敏琪打下手的，他要做的是拔丝山药，简单得很，算上处理山药的时间半个小时绰绰有余。

一个后厨7个人，两对情侣，一位已婚，在这样一个安静祥和的氛围中显得董仕和董礼两只大龄单身狗格格不入。

就和常常同江枫和吴敏琪在夜晚回家的路上相遇的那只996一样格格不入。

季月在帮章光航打下手，江枫见季月又是拿月桂叶又是拿迷迭香，一会儿大蒜，一会儿胡椒的很是陌生，觉得自己之前似乎没见章光航做过这样的菜。江枫一时按耐不住自己那颗想要摸鱼的心，悄悄放下了手头的事溜到章光航那边去一探虚实。

“老章，你今天做什么呢？原先没见过你做这道菜。”江枫手上还沾着刚切的辣椒和花椒细末。

“油封鸭。”章光航道，专心撕百里香。

“油封鸭？”江枫觉得这道菜的名字听着有些耳熟，好像在原先看过的哪部美剧里有出现，如果他没记错的话是某个被害人死前吃的最后一顿饭。

“一道比较传统的法餐，要用烤箱烤4个多小时，大约晚上八点多可以出炉，大家可以当零嘴吃。一般做好之后放进冰箱里冷藏7天以上使用最佳，直接吃也可以。”章光航解释道，“这是南部的传统料理，原先没有冰箱我们就用这种方法来保存肉类，和香肠腊肉有些像。”

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“你先去，我喝完橙汁换了衣服就过去。”江枫点头，“老章他们应该在后厨吧，我在外面没看见他们。”

“在，月月也在后厨，我刚刚看见了。”吴敏琪道，接过江枫手上的橙汁，“这橙汁是冰的你少喝点，剩下的半杯给我你快去换衣服。”

被剥夺了喝橙汁权利的江枫只能乖乖去更衣室换工作服。

姜卫生，章光航，董仕，董礼和季月都在后厨里，晚餐是自助形式的，模式当然是自给自足自产自销。两位老爷子会一人做一道拿手大菜，江卫明做炮豚，江卫国做他最拿手的杀猪菜——酸菜炖白肉血肠。

有这两道菜打底，剩下的菜都是点缀，如果怕吃不饱还有江建康同志的腌菜炒饭做大家坚实的后盾。所以这次年会并没有规定每位厨师都必须做什么菜，想做就做，不想做就去打打麻将吹吹牛，到时候等着吃和抽奖就行了。

第四百八十二章 油封鸭 (第2/3页)

10块钱让他去隔壁便利店买副牌来。

桑鸣这次虽然吸取教训带了三副麻将，但是他忘了带扑克牌。

“夏夏，去隔壁买副扑克牌来。”江枫熟练地把10块钱往季夏手里一塞，选择了橙汁。

“枫枫，去后厨吗？”已经换好衣服的吴敏琪问道。

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