“等收汁就好了。”

顾小麦在心里哀叹，我就是想问什么时候能收汁的。

“你想吃不？”赵晓丽问。

“当然想吃！”

“想吃的话，就把土豆皮削了。”赵晓丽拿出来好几个今年新下来的小土豆，让顾小麦去皮的。

顾小麦也是没办法了，只能接过来，娘是不会忘记，要让她做家务的。

贺北宸见她不爱干活，主动把一盆土豆拿过来，开始刮起来。

顾小麦好感动，北宸哥哥对他可真好的。“我们还是一起干活吧，其实我没有那么懒，这一点你一定要相信我！”

这猪肉是不能焯时间太长的，以免把猪油都煮没了。

把第一锅的水倒掉之后，放油，放糖，炒糖色，大泡变小泡之后，把猪肉放进了炒锅中，赵晓丽的动作很娴熟，很快每块肉上都已经沾上了糖，裹上了一层糖色。

之后，又把陈皮，葱花，姜丝放入到锅中，又倒了一些酱油，添上水，扣盖闷炖。

即便还没有熟呢，这红烧肉的香味已经出来了。

顾小麦吸了吸鼻子，口水又泛滥成灾。“娘，什么时候能好？”

第397章 做红烧肉 (第2/2页)

 孩子们是直接表现出来的，一点也没有掩饰，一个个非常的开心。

顾明坤则是一直帮忙，又是洗肉，切猪肉的。

赵晓丽也很想吃的，只是她不表现出来。

这个年代的猪肉特别的好，都是笨猪肉的，不会喂猪饲料的，只是放在锅里焯，锅里就已经冒出一大堆的油花。

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