等新的价目表出i后，势必会有顾客离开。

不过这也是无奈之举，店面升级之后，成本也呈几何倍数上升，不提价的话店里甚至难以为继。

i到超市，几人开始挑选要用到的食材。

徐文海要做的香酥鸡最好是小公鸡，这玩意儿超市没有，等会儿他打算去菜市场买那种现杀的公鸡。

糖醋鱼要用到的鲤鱼倒是有，徐拙挑选了一条一斤左右的。

这玩意儿不能买太大的，因为鱼太大就是两年以上的鱼了，肉质肯定没有一年的鱼细嫩，另外今天菜挺多的，买的鱼太大也吃不完，完全就是浪费。

他和于可可挑选鱼的时候，魏君明在肉柜前挑选了一块上好的五花肉和一块做回锅肉用的二刀肉。

今天用到五花肉的菜品有徐拙要做的粉蒸肉和魏君明要的东坡肉，魏君明担心不够，一次买了三斤左右。

挑好肉只后魏君明

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魏君明点点头：“这个可以有，回头再制定价格，你可以稍微高点，毕竟你没用那些添加剂，等以后宣传出去，顾客会赞成的。”

话是这么说，但是现阶段，大家吃饭主要是还是以价格做选择，而不是味道。

高端饭店还好点，去消费的人基本上都是冲着健康去的。

但是平价饭店坚持走健康路线的话，除非像之前徐拙那样本着不挣钱的心态去开店，不然都撑不下去。

而这次饭店装修好之后，徐拙的店面也得以盈利为主了，不会像之前的价格那样低廉，完全以利润i换取顾客。

第238章 油泼豆莛【求月票】 (第2/3页)

菜品的卖相和味道全都i自于添加剂。”

一边走，魏君明一边给两人讲着食品添加剂，听得于可可都快没有食欲了。

她看着徐拙说道：“以后你做饭不许用这些添加剂，听起i好可怕，完全没有一点食欲。”

徐拙笑笑，牵着她的手说道：“我只能说尽量保证自己不用，而且店里也尽量不用，从我开始做蓑衣黄瓜开始，店里就没再用过鸡精味精，其他调料也都是天然调味品。”

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