美食从和面开始

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第244章 卤菜师傅的切磋【求月票】

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经过今晚的讨论,曹坤对徐拙这位老板已经彻底心服口服,而且到中原之后徐拙会把做麻辣羊蹄的方法完完全全的传授给他,这让曹坤感激不已。

虽然站在徐老板的角度上,他只是为了偷懒。

但是在曹坤眼中,这种秘方传授给自己,那就是对自己的信任。

老板能这么信任,作为员工还有啥好说的?自然要多为店里做贡献喽。

刚刚两人的谈话老爷子也听到了,这会儿看着魏君明说道:“君明,你可是收了个好徒弟啊。这种徒弟真是可遇而不可求。”

曹坤做卤菜有天赋,但是炒菜啥的全都不行,在学徒阶段,这种徒弟很容易被赶走的,不适合这一样,就别耽误双方的时间。

但是魏君明也没赶他走,就这么留在身边当成卤菜师傅用,最终让徐拙找到了可靠的帮手。

睡觉时候,徐拙把房间让了给了老爷子,自己选择在沙发上睡。

徐文海在一旁说风凉话:“睡沙发也好,提前适应一下,省得以后两口子吵架了睡不惯……”

他没经历过系统的厨艺学习,对烹饪的理解比较跳脱,脑子不断有新的点子冒出来。

而曹坤对卤肉的理解很深,不管什么卤制品都有一定的认识,两人这么一结合,倒是发现了不少新点子。

一直聊到晚上九点,曹坤才告辞回去。

送走他之后,徐文海笑着说道:“看来你跟你这位新员工相处得不错嘛。”

徐拙点点头:“有了共同的追求之后,其他问题就容易理顺了。有曹坤和建国在,以后管理店面更加容易。”

第244章 卤菜师傅的切磋【求月票】 (第3/3页)

有可能经过繁复的实验过后得出羊蹄不适合红油的结论。

但是在追求极致美味的路上,这种过程和失败都是必不可少的。

两人在卤肉方面都有自己独到的认识,所以越聊越投机,大有相见恨晚之势。

徐拙不像有的厨师,因为天天跟着大厨学习,一直被灌输这种菜只能炒,那种菜只能炖这种比较僵化的烹饪思维,导致在美食创造性方面想象力不足。

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