美食从和面开始

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第487章 做一道适合装逼的菜【求月票】

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他们想不起来,金大彪就更不行了。

根本不知道这个油泼豆莛是个什么玩意儿。

他一看徐拙拿绿豆芽,以为徐拙要炒酸

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曹坤就是他辞退的,而且还扣押了曹坤的工资。

那段时间,曹坤被起诉离婚,又被辞退没了工作。

说好当月工资如数提供的,结果到发工资的时候却扣下来没发。

最后逼得曹坤无奈之下,举着条幅在门口讨薪。

把一个老实人逼到这种地步,可想当时曹坤受了多大的委屈。

不过他既然是师父的干儿子,肯定有自己的手段。

而且据说师公是国宴主厨,鲁菜泰斗。

这道油泼豆莛应该是鲁菜中的菜品。

也不怪他们想不起来油泼豆莛是什么菜。

他们是一群川菜师傅,现在冷不丁冒出个鲁菜的冷门菜品,确实想不起来。

现在有帮曹坤报仇的机会,徐拙自然不会错过。

他走到摆着绿豆芽的筐前,从里面抓了一些绿豆芽出来:“我们老家有一道菜,名叫油泼豆莛,做法非常简单,现在就做给你们看看。”

说完,他开始收拾豆芽。

油泼豆莛用的绿豆芽需要掐头去尾。

这个环节看似简单,其实却内有玄机。

相对于鱼香肉丝和个宫保鸡丁,这道菜对烹饪技艺的要求就高了。

而且没有一定经验强行做这道菜的话,百分百会翻车。

原本徐拙还想着什么时候把这道菜做出来装个逼呢。

没想到现在机会居然送上了门。

说起这个金大彪,徐拙倒是不陌生。

因为在给绿豆芽去尾的时候,要把里面的根须也抽出来。

这样绿豆芽吃着才爽口无渣,口感十足。

他开始收拾豆芽的时候,其他人却面面相觑。

有些不明白油泼豆莛是个什么菜品。

原本大家都以为徐拙会再做一次鱼香肉丝,谁知他换了新菜。

第487章 做一道适合装逼的菜【求月票】 (第2/3页)

能做出来。

虽然不能达到满分,但是及格还是不成问题的。

所以徐拙准备做油泼豆莛。

对,就是昨晚得到的那道最适合当装逼菜品的油泼豆莛。

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