美食从和面开始

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第611章 做成吃不起的样子【求月票】

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顺着这个四方形,再往上摆一层,视觉效果立马就出来了。

不过这还没完,徐拙把剩下的几块在上面又摆了个小小的四方形。

每层四块,一共八块。

这个四方形跟下面的大四方形同样是错开角度的。

摆好之后,徐拙又在最上面放了一块。

就在徐老板忙着把红薯压成泥的时候,脑海中突然响起了系统的提示音。

“叮!宿主做出的菜品获得了八位厨师泰斗的好评,特奖励宿主鲁菜烹饪技法——靠,恭喜宿主!”

徐拙有些没反应过来。

靠?

这狗系统怎么骂人呢?

然后把剩下两块送进嘴里尝了尝,入口沙甜,咬一口外皮酥脆,而内里的红薯则是香软可口,甜香味儿非常浓郁。

大功告成!

他递给传菜的服务员说道:“去,送到二楼我家人吃饭的包房。”

刚刚摆造型时间有点长,这会儿红薯应该已经蒸好了。

所以他没法亲自送到楼上。

想了想,他找了个浅蓝色的方形瓷盘。

这种瓷盘一般是放豆腐箱用的。

徐拙用夹子,小心的把已经挂满白霜的红薯块夹出来摆在盘子里,

用了三十六块红薯,在盘底整整齐齐的摆正了一个大四方形。

这个四方形的四个角,正好对着盘子的四个直边的中间。

心里略微有些遗憾。

不过这样也好,这盘反沙红薯,应该能赢得一波好评的。

可惜系统没有收集称赞度的功能。

不然这一盘甜品绝对能收获一大波赞美。

他一边思索,一边拉开蒸柜的门,把里面已经蒸透的红薯端出来,放在菜板上稍微晾凉一下之后,开始用菜刀压成泥。

第611章 做成吃不起的样子【求月票】 (第3/3页)

逐渐出现很多气泡的时候,徐拙把火关掉,倒入这会儿稍稍降了温的红薯块。

然后端着锅,用翻勺的方式快速翻动,让每一块炸红薯都能沾到糖汁。

就这么一直翻下去,直到红薯表面出现白色的糖霜,就可以出锅装盘了。

徐拙找来一个白瓷盘,刚准备往里装,突然发现挂了糖霜的红薯块也是白色的,跟白色的瓷盘多少有些不搭配。

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