徐拙不知道该怎么回答郭树英的问题。

他沉吟片刻，把锅甩给了自家老爷子。

“是我爷爷教我的，他说徽菜没什么好难的……”

因为有摄像机拍着，加上周围好多人在直播，所以郭树英等几个老人，也装模作样的走下台，在选手中穿梭。

时不时还指点一下一些腌制方法有瑕疵的选手。

营造出一种薪火相传的场面。

“你的腌制方法很标准，手法也很麻利，跟谁学的？”

徐拙正神游外物的时候，郭树英背着双手走了过来，问出了心中的疑问。

以前他们那个顾问群里，也有人夸过徐拙。

比如郑光耀、戴震霆、于培庸等人。

但是郭树英都不以为意，以为他们是跟徐济民的商业互吹。

今天看了徐拙腌制臭鳜鱼之后，郭树英才真正理解了他们说的天赋强，究竟强到了什么地步。

一个做徽菜比徽州人还地道的鲁菜传人，这天赋，确实不一般。

刚刚他在台上的时候就注意着徐拙的操作。

还准备在群里嘲讽一下徐济民呢。

结果徐拙腌制的手法完全没错，标准得不能再标准了。

整整一百人的选手中，跟徐拙做法一模一样的，不超过三十个人。

而跟徐拙一样动作麻利没有任何迟滞的人，不到十个。

平时懒也就算了，关键时候居然连瞎蒙也不会。

这种选手。

着实……

给徽菜脸上抹黑啊。

很快，淘汰的三十个人的名额就凑了出来。

确切的说是只有五六个。

而那五六个人，有一半都在专营臭鳜鱼的作坊工作。

对于腌制臭鳜鱼的方法早就烂熟于心。

所以……

徐拙真让郭树英震惊到了。

第681章 腌制臭鳜鱼【求月票】 (第3/3页)

而且这种腌制类的方法，本就不难，稍微用点心就能学到。

一个徽菜厨师，在厨房学了几年的人还不会腌制臭鳜鱼，只能说明一点。

太懒！

而那几个跟鳜鱼大眼瞪小眼对视的选手，更是第一时间被请了出去。

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