美食从和面开始

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第744章 后厨的管理,稳了!【求月票】

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厨房里,徐拙正在跟曹坤聊着肥肠。

继上次两人“合作”做出水晶肘子这道菜之后,曹坤就盼望着徐拙能够再次灵感爆棚,做出新的卤味出来。

特别是他现在成为四方酒楼的卤品部的主管之后,更想做出点什么新菜,来回报徐拙的知遇之恩。

所以现在徐拙过来问肥肠,曹坤的热情度很高。

甚至还略略有些激动。

“徐拙,你咋个突然对肥肠感兴趣喽?是不是学到了啥子新的[ fo]卤菜方法?这个卤肥肠我特别有经验,咱们可以好好讨论一下……”

他这热情劲儿,让徐拙都有点不好意思打断。

一直到曹坤表达完自己的心情以后,徐老板才讪讪说道:“坤哥,我没打算做卤肥肠……”

曹坤一脸的不信:“你不做卤肥肠干啥子来问我嘛?肯定是又学到了啥子高招,来说说嘛,莫要卖关子。”

“…………”徐拙。

糖醋鱼很受欢迎,连带着老太太来店里溜达的老爷子都赞不绝口。

今天熊仔也跟着来到了店里,还穿着于可可给它买的海盗装。

刚进门,它就窜到了大堂的水族箱前,直勾勾的看着里面的两条大鲤鱼出神。

在两条鱼靠近它这边的时候,这货还兴奋的伸手在玻璃上挠。

不过却没啥用,两条鱼像是看傻子一样看着它,没做任何反应。

他有些哭笑不得,看来上次做水晶肘子的时候,确实给曹坤留下了深刻印象。

等以后系统再给什么卤肉的方法,一定要跟曹坤好好讨论一下。

不过今天,他真不是来讨论卤肉的,而是想问问曹坤,肥肠怎么清洗才更干净。

所以……

“洗肥肠?这个没啥子难度,你用手机查一下就能晓得,没必要来问我噻……”

第744章 后厨的管理,稳了!【求月票】 (第3/3页)

,徐拙又做了好几条糖醋鲤鱼。

崔勇那边在吃饭,怎么也得让他们尝尝手艺。

今天充值上万的顾客有好几个,也得送条鱼表示表示。

另外前台的服务员们也得尝尝味道,免得顾客问味道如何,却支支吾吾的答不上来。

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