就他这性格，也就自己能用得了，其他老板怕是能气疯。

不过徐拙一直信奉人才有用不好用这句话。

只要曹坤能保持现在的水平，哪怕脾气再耿直点也没事。

离开卤品部，徐拙开车直奔附近的菜市场。

店里采购的肥肠全被曹坤那个勤快人给一锅卤了。

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他想测试一下花生油的去污能力，只能再买一些过来。

省城的菜市场果然不一样。

不仅面积更大商家更多，而且可选的食材也很广泛。

比如肉品店，就比较多，而且所有的肉类食材都能买到。

不像林平市，整个市场只有两三家肉店，食材也只有常见的肉品，想要买一些比较小众点的，还得提前预约，就这也不一定能买到。

徐拙对这个回答有些怀疑，特别是曹坤说花生油的时候，感觉是在开玩笑。

“坤哥，花生油能洗肥肠？真的假的？你不是跟我开玩笑吧？”

网上各种偏方有不少，但是关于用花生油洗的，还真是不多。

“你要不信就去试试嘛，毕竟实践才出真知……先这样啊，我们卤品部要进行培训喽，晚上咱们再摆龙门阵……”

徐拙有些无语的离开了卤品部，现在总算是明白，当时荣城味道为什么会把曹坤开除了。

徐拙买了十斤猪大肠，打算今晚试试干煸肥肠，看看到底效果如何，顺便也给店里的员工尝尝。

买了之后，徐拙刚准备离开肉店回去，就看到了于可可发来的消息。

“给你三次机会，你猜我现在在哪？”

一看这条消息，徐拙就知道这丫头来省城了，这会儿大概率在四方酒楼。

他故意回了一句：“那你猜猜我在哪？在做什么？答对有

第745章 给于可可的“礼物”【求月票】 (第2/3页)

要是真有什么窍门的话就学一下，教会那几个清洗食材的帮厨，省得到时候他们忙不过来。

要是没有窍门，也得学一下他洗肥肠的步骤，提升一下效率。

“你用豆粉抓一次，再用白醋抓一次，最后再用花生油抓一次就好喽，啥子秘方不秘方的，都是熟能生巧。”

豆粉就是淀粉，四川人把所有淀粉都称为豆粉。

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