美食从和面开始

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第1501章 香港人的“穷人乐”

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不然干嘛这么火急火燎的赶人离场呢,还不是因为脸皮薄,怕大家取笑嘛。

哼,聪明如我,一眼就看穿了你的把戏。

在于可可笃定着要给自家男人看好戏的时候,徐拙则开始在灶台前忙活。

他从材料柜里拿出一包粉丝泡进冷水中,然后再用热水浸泡一些香菇木耳,最后把刚刚剩下的一点鲜笋拿出来,去皮后放进冷水中浸泡。

鲜笋剥开之后要赶紧吃,不然就会脱水变味。

虽然泡进清水中能够稍稍缓解这一现象,但也只是聊胜于无。

不过徐拙等会儿就制作,延长个十来分钟还是没问题的。

这些准备好之后,他又用清水,调了一些水淀粉。

这些食材和配料,能够做出一道美味的香港小吃——碗仔翅。

碗仔翅,是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主。以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等制作而成。

至于鱼翅什么的,于可可完全没放在心里。

徐拙半小时能把鱼翅做出来,以后家里的卫生她就全包了。

坐在沙发上,于可可美滋滋的玩着手机,盘算着等会儿徐拙做不出来之后,自己该怎么惩罚他。

而徐拙则是帮那几个摄像师收拾一下拍视频要用到的器械之后,让他们回公司做视频去了。

他的这种行为让于可可更加笃定,徐拙刚刚是在说大话。

碗仔翅本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作“碗仔翅”。

约1960

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第1501章 香港人的“穷人乐” (第2/3页)

有剩下的鱼翅海参和鲍鱼,不过刚刚三位老人离开的时候,给一并带走了。

毕竟是比较罕见的食材,所以他们要拿去跟朋友一块儿分享。

得知食材被拿走之后,于可可更加笃定起来。

刚刚因为徐拙没提前声明,导致她出了丑,所以这会儿于可可也打算让徐拙出个丑,让他知道说大话的下场。

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