邵钧儒居然几十年都记着这个味道，而且还一直找不到同样口味的肝膏汤，这就很让人难以捉摸。

徐拙很想问他，是不是当年回国时候略微颠沛，连着几天没吃上什么像样的东西，所以冷不丁见到好吃的，就有种“饿时吃糠甜似蜜”的效果。

不是那道肝膏汤有多美味，主要是饥饿状态下吃的，所以就印象深刻。

在加上是冶金部的领导陪同，做菜是又是国宴厨师，而且还赠送了一套二环内的四合院，这种种惊喜，都会在主观意识上，不自觉的加到肝膏汤上。

印象深刻，也就不足为奇了。

不过这话徐拙只能在心里嘀咕两句。

毕竟身为一个高级知识分子，加上家里不缺钱不愁吃喝，这里面的道理邵钧儒不会想不通的。

徐拙要是拿这话忽悠邵钧儒，那这套四合院他是真不想要了。

不管能不能做到，都先做了再说。

不能还没动手做，就先说别人的不对。

汤菜三艳中，只有肝膏汤最陌生。

不过这个陌生也是相对的，前几年徐拙还在上大学的时候，某个春节老爷子闲着无聊，和徐文海一道把这道肝膏汤做了出来。

当时为了那口汤，老爷子还特意买了一些天价竹荪。

做出来的味道确实很不错，但要说让人多年难以忘怀，就夸张了。

反正在徐拙看来，肝膏汤跟开水白菜鸡豆花都差不多，并没有多出奇多让人难以忘怀。

事关三亿资金，徐拙觉得邵钧儒怎么都是对的，不可能有错。

收起心思，徐拙开始打听当年那碗肝膏汤的神奇所在：“邵爷爷，您能说一下当年您吃过的那份肝膏汤的情况吗？

里面都有什么配料，放没放竹荪？口感和味道怎么样，高汤是在这边熬的，还是厨师带过来的？

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第1543章 邵钧儒的条件 (第2/3页)

菜，并称为川菜中的“汤菜三艳”。

这三道菜虽然都用清汤，但却各有特点。

比如味道最鲜的是开水白菜，口感最细腻的是肝膏汤，而鸡豆花，算是颜值最高综合评价最好的。

徐拙现在自己会做鸡豆花，以前也没少吃魏君明做的开水白菜。

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