所以徐拙觉得，得想办法找补一些回来。

最不济的，也得学到菜不是。

没想到郭树英主动问起这事儿，那没得说，肯定得想办法往红烧臭鳜鱼上面扯，毕竟这是徽州名菜嘛，而且味道确实很好吃。

没吃过臭鳜鱼的人，或许都会被那个臭字所迷惑。

其实臭鳜鱼吃起来真挺不错的，虽然闻起来似乎有点臭，但是吃进嘴里之后就能感受到鱼肉的那极致鲜美。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

特别是蒜瓣状白生生的肉块，简直让人一眼沉沦。

徐拙觊觎这道菜已经很久了，虽然这道菜跟四方食府的定位有点不符合，但这只是暂时的。

因为就算京城的总店没法上新，以后在南方开的分店，就可以肆无忌惮的让顾客们享用了。

毕竟南方人，不管是徽州人还是江南人，亦或是岭南人，都对这道菜青睐有加。

至于新店在哪开，徐拙心里还没谱，不过无外乎就是北上广深这几个一线城市，毕竟四方食府的定位比较高，只有一线城市顾客才能满足这个定位。

嗯，等会儿让赵光明给后厨交代一声，提前在市场上买一些腌好的臭鳜鱼，省得到时候因为没有食材而导致学不到这道菜。

尽管现在潜心好学的技能还在冷却中，但徐拙却不怕学不到。

因为明天拉上赵金马冯卫国等人一块儿做就行了，只要他们一讨论，就会触发触类旁通的技能，然后自己就能白得这么一道名菜。

完美！

原本徐拙打算明天回京城的，但赵光明这一订婚，不行程给耽误了。

因为惦记着明天学红烧臭鳜鱼的事儿，徐拙这会儿也没啥心情吃饭了。

他随便对付几口，便跟隔壁那桌坐着的冯卫国约定明天一块儿钻研臭鳜鱼的事儿。

冯卫国这会儿正拿着一盒头孢，大言不惭的跟同桌喝酒的人吹嘘，要不是今天要吃药，非跟这些人对瓶吹不可。

一副自己是酒神你们全都是弟弟的架势。

徐拙也没

第1560章 鱼类脱骨技术 (第2/3页)

后，我们就得回去了，上海新店还在筹备，离不开人。”

郭树英原本就是打算教徐拙给鱼脱骨的，所以在教红烧臭鳜鱼之前，得把这个教会才行。

徐拙倒是没什么意见，反正给鱼骨头就是走个过场而已。

说不定明天上午就能学红烧臭鳜鱼了。

阅读美食从和面开始最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.com)