美食从和面开始

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第1573章 让胜率达到九成八

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只有第一次的的时候,邵钧儒才会付出极大的热情,同时脑子里也开始回忆当年的吃的肝膏汤的味道。

假如第一次不成功,等第二次再给他做的时候,他脑子里就会反复想起第一次的失败经历。

这自然就勾连不到当年的回忆了。

不管肝膏汤做得多好吃,都不会引起他的共鸣,甚至还会因为味道口感跟第一次吃的接近,依然认为是失败的。

第一种肝膏汤用正常鹅肝是确定了,但第二种用什么呢?

徐拙平复一下心情之后,把鸭肝拿出来,做成肝膏汤试了试,结果却有些失望。

鸭肝的味道跟鹅肝很相似,但口感方面,却稍微差了点意思。

相对于细腻绵滑的鹅肝来说,鸭肝稍稍有点粗糙,但并不明显。

要不是徐拙刚刚连着吃了两份鹅肝做的肝膏汤,或许也吃不出来。

其实在西餐中,肥肝本就是鹅肝和鸭肝两种,甚至可以说西餐中的大部分鹅肝,其实用的都是鸭肝。

除了选择好食材之外,徐拙觉得到时候摆上用不同食材做的肝膏汤让邵钧儒选择,胜算应该会更大一些。

嗯,到时候当着邵钧儒的面,一字排开摆出好几种肝膏汤,让他自己挑选决定,只要味道好,他的心思,自然也就会从寻找记忆中的美味中,转变到面前这几种肝膏汤哪个更美味的抉择上来。

这样一来,说不定就算做的都不是当年的肝膏汤,邵钧儒也会挑选出一种,宣布是当年吃过的。

毕竟那么多年过去了,现在有了美味的肝膏汤,而且还是好几种,心理方面自然就会发生转变。

当然了,徐拙并不打算寄希望于这样的操作,只是觉得机会只有一次,所以要尽量利用。

原因就是鸭子生长速度快,可以速成,短时间内就能

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第1573章 让胜率达到九成八 (第2/3页)

,现在还不够稳。

啥时候胜算达到九成八了啥时候才能安心。

徐拙又用鹅肝做了一次,尝了尝之后,依然没有吃腻的感觉,反而越吃越觉得不够吃。

一次机会,所以一定要把握住。

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