“做包子啊,把这粉团压好压匀后,再抓成一个个的剂子,然后把剂子捏薄包上菜,上锅蒸熟。”
“娘,那我帮您!”李瑶精神抖擞,她最喜欢新鲜的事物了。
“那你帮我把那些猪油渣子剁碎,然后用小火煎一下。杏儿就帮我把那些青菜洗好,然后也剁碎了。
“娘,我知道,我又不是第一次帮忙。”杏儿道,以往过年她都有帮忙的。
“呵呵,看我都给忘了。”陈黄氏呵呵直笑,往年过年都没有今年这么开心。
两人杀好了鸡鸭回到家,见陈黄氏两妯娌正在厨房弄着面糊,李瑶好奇地走上前。
“娘,二婶,您们这是做面包吗?”
陈杨氏一笑,“这是粘米粉和红薯粉和在一起煮过的,不是面粉。”
李瑶见两人各在一个宽口的陶瓷做的盆子里使劲搓着粉团,这个盆子底部是很光滑的,两人搓了一会,感觉到粘手了就把粉团拿起来,一只手勾了点水到底部,再把粉团放下去搓压。
李瑶很好奇,问:“娘,搓这粉团是要做什么的?”
杀鸡鸭 (第2/2页)
柱子娘哼了一声,嘀咕:“自己跟那陈黄氏那么好,肯定是得了什么好处,当然会这样说了。”
铁牛娘佯装没听见,把杀好的鸡又放到河里洗了一下,站起身笑着对杏儿两人道:“来,我弄好了,这位子给你们。”
“谢谢婶子。”李瑶对铁牛娘笑笑,在位子上蹲下。
这人多的地方,是非就多,她也懒得再开口。
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