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第341章 不卖了

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“好香的汤。”采购经理也忍不住说。

但赵小飞却眉头紧锁,这鱼汤是掺了太多东西,所以味道不对吗?

自己养的鲫鱼吃起来没有腥味,反而有一股天然的鱼肉香,可是这盆汤的香味却太浓了。

秦月兰让小厨师把鱼汤盛了几碗,分别端到几个经理面前。

“这汤是怎么做的?”赵小飞却叫住小厨师问。

“是先把鲫鱼用油炸过,再放到锅里熬,快要起锅的时候放配菜。”小厨师回答。

“那放了些什么佐料?”

“放了黄酒、生姜、花椒、胡椒粉,还有浓汤宝、一滴鲜……”

赵小飞听小厨师说了一大串调味品,眉头皱得更深,这些化学调味品可能是厨师长好心,想熬出一锅好汤,可是却好心办了坏事,把鱼汤的味道都搞复杂了。

不过事已至此,赵小飞也不能多说什么,心想反正就算汤加料再多,可是鱼吃起来总会是原汁原味的。

最近又有一家星级酒店开业,抢了丽景饭店不少客源,还暗中打价格战,她正烦心这事。

赵小飞揭开锅盖,顿时一股鲫鱼汤的香味就飘出来。

“闻着倒是挺香。”秦月兰刚才也训累了,不由得吸了吸鼻子。

赵小飞却眉头一皱,低头仔细看了看汤盆。

铁皮汤盆里盛着熬得香喷喷的鲫鱼汤,汤都熬成了乃白色,上面飘着碧绿的葱花,煎黄的鲫鱼躺在汤里,另外还有豆腐、香菇、松茸等各种配菜。

“这鱼汤不错。”秦月兰轻启朱唇,咬了一小口鱼肉。

另外几个经理也尝了鲫鱼。

餐饮部经理说:“这鱼汤倒是没什么问题,但

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第341章 不卖了 (第2/3页)

小飞转身一看,只见一个十七八岁的小厨师,双手捧着一盆鲫鱼汤,正讨好的看着他。

这时,办公室里的秦月兰似乎也训完话了,不耐烦的一挥素手,然后走到皮椅上坐下。

赵小飞便敲了下门走进去。

“做好了?”秦月兰示意小厨师把鱼汤放在桌上,然后拿了一张报纸扇了下风。

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