这时他才开火，用培根炼油，加入一些葱花爆香，然后把米饭倒入锅里急速的翻炒起来。等米饭完全被油脂包裹住，他又将打散的鸡蛋倒入了锅中，鸡蛋液包含了大量的水分，米饭就好像泡在了其中。可是随着他的再次翻炒，鸡蛋的水分逐渐丧失，逐渐显露出金黄的颜色。这金黄色的蛋液均匀的布满了每一粒大米的表面，发出闪闪的光芒。

可是这萧瑟狼对这种程度的金黄色一点也不满意，顺手又把碾好的咸蛋黄撒入了锅里。他一边撒一边晃动锅子，只见锅子里的米饭如波浪般的晃动，细糊状的咸蛋粉末被气浪一冲，散开在锅的上空，就好似给过披上了一层金色的轻雾。等着雾气消失，咸蛋黄粉末已经全部落入锅中，粘在了米粒之上。

随着他将炒好的饭盛放在盘子里，最后撒入葱花和些许胡椒粉，这盘闪烁着金色光晕的黄金蛋炒饭就彻底完成了。

“这黄金蛋炒饭太美丽了，那颜色简直跟真的黄金似得。特别咸蛋黄粉末就跟黄金的碎屑一模一样，如果我没亲眼看到，还以为真的用的材料是金子呢。听说这蛋炒饭还有一个名字叫碎金饭，果然名副其实！”作为画家的张大万眼神迷离的看着这盘黄金蛋炒

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第七十八章 炒饭对拌饭 (第1/3页)

罗布没有放过这学习的机会，眼睛紧紧的盯着比赛的两人。

上次比赛后罗布就觉得萧瑟狼的不凡，面对龙少一般年轻厨师都会有不小的压力，但是他却潇洒自如。而那高傲的龙少仿佛对他也很宽容，所以罗布有种感觉，这萧瑟狼也许跟龙少早就认识，而他做的这黄金蛋炒饭绝对不能用简单来形容。

只见萧瑟狼首先取出一些咸蛋黄放入碗中，然后倒入一些黄酒放入锅中蒸了起来。趁这个空，他将凉透的米饭用手一粒一粒的完全分开。

弄好米饭，咸蛋黄也蒸好了，趁着热用小勺碾散成细糊状。接着他将一些培根切成小碎块，一把嫩葱切成葱花，最后把一碗鸡蛋打散，这准备工作就全部做好了。

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