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第155章 给我一上午的时间!(4000字大章求订阅)

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“咋了?这个方案有什么问题吗?”吕珊没有多想,只以为是自己的方案,有哪里不合适的地方。

“不是方案的问题,是我们的问题。”

唐来出声说道,然后把饭店的情况简单的介绍了一下,厨房的人手,还有这些人手的水平。

他也想饭店的生意好啊,他也知道,如果吕珊的方案能够实施的话,会带来怎样的效果,但是,心有余而力不足啊,如果是低价打折,倒是没什么问题,无非就是赔点钱,少赚点的事情,但是,这个大噱头的事情,真不好弄啊。

别说什么媲美京城烤鸭了,就连一般饭店的菜,他们也比不上啊,出了王厨的事情之后,他

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再者,这一招也不一定好使,不能作为常用方案,最好还是作为不时之需,否则一旦有了依赖性,这不是帮助饭店,而是把饭店推向火坑啊,所以,他只好在一旁看热闹,静静的看唐来和吕珊之间讨论。

“正如之前说的,要有噱头,而且这个噱头还要非常的足,最好是那种,只此一家,别无分号的那种,就比如京城烤鸭,只要说到烤鸭,谁不说到京城烤鸭?这就是噱头,之前低价打折,这个噱头还不够大,有点小了,不够吸引足够的目光,而且没有持久性可言,也会拉低酒店的档次,显然得不偿失,其次就是菜肴的品质了,一定要好吃,而且每一道菜都要做到尽善尽美,让人吃了之后,流连忘返,只有这样,饭店才能够长此以往的生存下去,否则,只能是昙花一现,明白我的意思了吗?”

吕珊理了一下思绪,给出了自己的建议,不是她不愿意给出更加的详细的建议,只是,实在是做不到而已,她才来悦来饭店多长时间?不够几个小时,对悦来饭店能够多了解?菜单都还是她临时看得呢,她的这个建议,其实适用在所有的饭店身上,具体的方案和流程措施等等,还是需要杨飞和唐来去准备,去考虑。

唐来是彻底的服了,如果不是知道吕珊的身份,唐来可能都会想,这个吕珊那个活动策划公司的策划员,要不就是那个饭店的从业者了,分析的句句到位啊,不得不说,分析的很是到位,之前他还觉得吕珊说的活动还不错呢,现在看看,之前的活动差了不少啊,有点小家子气,后面这个更加完善的活动策划,就要好多了,只是,为什么自己就没有想到呢?太没有道理了,难道这就是人家能够当学生会主席,而自己只能当一个苦逼苦逼的小老板的原因?

感叹完了之后,唐来开始考虑起吕珊提的这个建议,然后,开始纠结了,支支吾吾的说道:“这个……”

第155章 给我一上午的时间!(4000字大章求订阅) (第2/3页)

不知不觉中,吕珊在唐来心中的地位抬高了,一开始的时候,他对吕珊还有些不屑一顾的,学生会的主席?很厉害吗?出了社会,这个身份能当饭吃吗?再者说了,一个女人而已,还是那么漂亮的一个女人,哪像有实力的样子?更像是一个花瓶啊。

但是,此时,听了吕珊的一个个建议,唐来对吕珊的态度,也从一开始的不屑一顾转变为虚心求教了,不得不说,通过一个小小的试营业活动,吕珊给他上了生动的一课,那就是,看似简单的一个活动,背后其实蕴含着一个很深的用意啊,如果只看到表象,只会得不偿失,不得不承认,人不可貌相啊,一开始的时候,谁能够想到,吕珊能够给出这么有深度的建议呢?

只是或许,自己态度的转变,连唐来自己都没有发觉。

杨飞一直都没有说话,对于饭店的经营,他一没有唐来那么多年的经验,也没有吕珊缜密的心思,他还是适合打打杀杀,要是让他收拾人,或许不费吹灰之力,但是,让他去想招经营饭店,他真的是力不从心啊,虽然他有生态基地做后手,但是很显然不适合现在暴露,他还准备坑王凌天一把呢。

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