而这一幕，直接让季先昌楞在了那里。不说别的，他的处理方法是把鳞片剥掉！至于腥线也是要破坏了肉质之后才能取出！而周星云的方法他连听都没听过！

其实，这种方法是周星云自创的方法！而这根针被他叫做洗髓针。作为鱼类，他们的主脊柱旁有一根腥线。只有剔除了腥线才能发挥出鱼肉的最为香嫩的气息。不过寻常厨师想要剔除腥线不是很困难。只要把鱼剖开成两半，自然容易解决。

但是周星云不这么认为。做菜必须要最大可能保持肉类食材的完整，随后通过细微的处理方法让食材“活”起来。这样才称之为完美。他是个追求完美的人。

熔岩鱼的处理还在继续。不过其他人已经呆愣愣的站在那里。这简直是神乎其技！

周星云手上光芒再一闪，这一次换成了比洗髓针呢大一号的针，叫做入味针。顾名思义，就是为了让食材保持完整的情况下让调料的味道进去。

随后就是摘除赤炎鱼腹部的杂物。熔岩鱼常年生活在岩浆中。靠的是吸食内部的火焰之气修炼。腹部内只有一条直肠。周星云一只手托起熔岩鱼。另一只手上不知道什么时候多了一个铲子状的东西。看大小刚好放入鱼嘴之内。随后轻轻搅动一下一条发红的肠子被他拉出来。仍在地上的一个桶内。

最后剩下的就是简单的鱼鳃清理。周星云不费吹灰之力。一只手拿着鱼放到了灶台边的一个白玉髓的盘子内。

司空良骥头一

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

感应了大约十个呼吸，周星云的眼睛猛然睁开。这一刻他的气势一变，颇有一些宗师范儿！左眼也是光芒一闪。

随后只见他手指快速律动。鱼身上的鳞片仿佛被雷电劈了一般全部直立起来。一块块有些发黑的东西从鳞片根部剔除出来。这是熔岩鱼常年生活在岩浆中凝结的宝贝。是火属性修士修行的辅助品。

但是在周星云看来，这些东西会发出土腥味，绝对要不得。他的手上一闪，一根针状的物体出现在他的手上。周星云面色凝重的拿着细针撵在了熔岩鱼的鱼背上。

随着他轻轻的撵动，汗水在他的脸上流下。令人称奇的是原本就细小的小针中间竟然是空的！从空洞处一点点挤出黑色的物体，和鳞片下藏地黑色物体差不多。

直到涌出一丝嫩白的汁水，周星云停止了撵动。

第十章 鱼龙斗（一） (第2/3页)

过话说回来，融魂境的熔岩鱼大约有十多米长，而且生活在岩浆深处，那时候要抓他，呵呵，老寿星吃砒霜，嫌命长！

再光鲜的背景也敌不过它此刻在案板上任人宰割。

周星云伸出他不似男人的双手，轻轻抚摸着鱼身上的鳞片。闭目感应。他的手很白，还有些粉嫩，仿若刚出生的小鹿头上的小角。

花有童看到了他的手之后，不由的有些羡慕。心里真的很想问问他，是怎么保养的这么好！而季先昌则是瞳孔一缩！作为一名仙厨，太明白手的保养有多重要！那是可以感触到食材脉络的！

阅读厨仙宝典最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.com)