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第一百一十二章 莫名其妙的成了徒弟?

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道明认同的点了点头,“你说的不错。活的仙厨我们研究过很多次。起先我们以为是碰巧,比如原料的配比。但是后期我们发现,只有在不同属性的食材达到均衡的时候才会激发这种活的性质。”

“做仙厨也一样。或许你们没有发现,我做的食疗如果属性对立的成品放在一起,也是会活的!”周星云说的很随意,但是这群老学究却面面相觑。

这对原料的精准控制达到何种程度才能这样!还有就是,周星云走的时候留下来的仙厨那么少,哪够研究的!

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苍冥羊的羊肉有些发黑,看起来绝对没有食欲。这主要与他们的生长地有关系。苍冥羊,自然是生长在苍冥。

苍冥由于死气过重,修士待的时间过长会腐蚀元气,是赫赫有名的险要之地。但是苍冥羊却能很好的生活下来。死之极为生。羊肉本就有滋补生长之用,再加上苍冥死气的侵蚀,让它们的肉效果更佳明显。

可以说,这是一种极为高端的食材。不过越高端的东西越危险。苍冥羊的处理一定要注意。一旦不能激发出其中蕴含的生机,那不光羊肉难以吞食,还带有剧毒!

熟练的用菜刀将苍冥羊肉切成片,周星云还阐述着《低阶仙厨理论》。“做仙厨的本质就是均衡。这一点我想大家都不陌生。但是究竟什么是彻底的均衡,这一直都有争议。”

周星云手速飞快,即便是讲解也丝毫不耽误他的食材处理。“其实“活的”仙厨就是最好的例子。我发现,只有在原料配比极为合理的时候,才能让仙厨活起来!”

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冥羊汤这四道菜。这一套菜主要是温养丹田,疏通经脉以及增加元气恢复的食疗。”

周星云话音刚落。道明接过话头。“火门牛滋养温补,天鸭益气养肾,太清鱼调和滋补,最后的苍冥羊更是绝配,众所周知,苍冥羊对丹田有着很好的恢复作用。很好!”

这几道仙厨作为老学究并不陌生。但是其中的搭配有什么讲究,他们还有些体味不出来。

“均衡。”周星云自然知道他们的疑惑在哪。一边说,一边处理手边的羊肉。

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