他用银勺舀起一颗送入嘴中，又Q又弹触感，等咬破了外皮后，说不出的鲜味瞬间充斥整个口腔。

斯图尔没办法描述这种感觉，一瞬间整个人在某种意义上圆满了。

其他人看他吃完后一脸呆滞，都满腹疑团舀了蟹丸尝。

一桌六个人，除了身为主人的刘慈，五个人都吃东西吃成一个表情，还真是少见。

“太多的赞美都无法表达，总之一个字：鲜！”

贝蒂夫人身材胖的分不出前后，刘慈早就窥破她吃货的本质。三个蟹丸下去还不够她塞牙缝，越是量少吧，越是让人回味无穷。

贝蒂夫人在人工湖边吃的这几个蟹丸，从后想起来，还真让她念叨了大半辈子。

唯依很没有眼色追问刘慈做法，其他人都觉得不太妥当，刘慈却笑笑。

既然能被她请来当食客，在场的人谁又会贪图一个菜方子？再说了这菜方子也不是老刘家不传之秘，本是偶得，又有何不能说呢。

“原料其实简单，就是蟹。它和我们平时吃的丸子做法没差别，只是带了馅。最地道的做法是选金螯蟹做食材，把蟹蒸熟后，将双螯已经蟹腿上最粗的第一节棒肉剔出来。这些肉用棒捣碎成肉糜，什么调料都不加，揉成丸子的外皮。馅儿则是蟹壳中的金红色的蟹籽做成，最后还有一道工序，是用醋和姜茸与生蟹黄调成蘸酱，蒸得微热，将裹好的丸子在里面滚一遍，挂汁后装盘端上来……菜名：解金裹玉丸，是不是很形象贴切？”

吃过几串烧烤，刘慈让人上茶漱口，才端上了一盘新菜。

“那两竹篓大肥蟹，只做成这一盘丸子？！”

斯图尔表情震惊，没办法相信。

黑陶盘中放着十数枚圆圆的丸子，半透明的皮儿裹着金红的蟹籽儿，上面浇了薄薄一层汤汁。

娜娜上前将盘里的蟹丸分到几人面前的小碗中，一人不过三个蟹丸。经常吃大户的斯图尔很诧异，刘慈一向大方，她请客却只有几个丸子……这是何等丸子呀？！

“好一个解金裹玉丸！我听说只有靠海的瑞云国才吃这种夹人虫，其他地方的人都觉得这种东西粗鄙，原来我们都不如慈小姐懂得美食的真谛。”

贝蒂夫人带头鼓掌，一双眼睛里射出精光。

“哦，原来瑞云国人也喜食用螃蟹，我还是第一次听说。”刘慈笑容稍淡，贝蒂夫人自带包打听技能，言谈中随时都不忘给人挖坑，这是在刺探自己

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第一百五十三章 忽而进阶 (第2/3页)

、藕片、蘑菇……，肉食动物则可以选择牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉、鸡脆骨、鲜鱼等等。

挑好了自己喜欢的，放在烤架上慢慢翻转，不时用小刷子刷上点酱料，一会儿就冒出了浓香。

介于女性们服饰所累，皆是自己动手尝试一番就丢给了女仆。唯二的两个男性，斯图尔和乔治充当起了绅士，主动为大家服务。

刘慈这桌四个女性，有炼金少女唯依，有佣兵老板娘贝蒂夫人，有冒险者莉迪亚，四种不同身份性格的人能坐在一起享受美食，不得不让人感叹下人与人之间的缘分。

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