叔有其表:谁动了我的玉

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第三十八章 哦哟,小寡妇这是挣钱了嘛

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“各位觉得我这汤香不香,比阳春面的汤如何?要是各位觉得不划算可以先来上一碗,不好吃我不要钱。”

“娘,好香,好香,我要吃,我要吃……”

白玉的话还没说完,一旁看热闹的人群里就响起一个小孩的哭闹声,那小孩穿着新棉布衣裳,旁边站着一个穿着棉布衣裳的妇人,一双眼睛巴巴的看着白玉的面摊。

这个时代,没钱的庄稼人穿的大多都是粗布,或者麻布,能穿棉布的,就算过的不错的了,妇人见自家孩子这样想吃,而且那肉汤闻起来真的是香的很,既然儿子要吃,愣是咬了咬牙。

“小娘子,把你这个拉面给我来上一碗。”说话间,妇人已经带着孩子坐到了白玉买来的桌边:“可说好了啊,不好吃我可不会给钱的啊。”

“可不是,就那么一拉,一拉,就变成面条了。”

“面条的汤啊,好喝的不得了。”

一时间,榆林镇上到处都在议论白玉的拉面店。

白玉在送走最后一波客人后,整个人腰都伸不直了,把摊位收拾好,坐着牛车就回家了。

花开两朵各表一枝,就说季临渊带着白玉给他做的私房菜到了书院,张子恒和薛寒雨正在寝房说话,其余的人则是拿着书在温习。

见季临渊回来,张子恒两步蹿到季临渊的面前。

“你的腿好了,可算是回来了,家里还好吧?”

张子恒其实是想问白玉的,自从在白玉那里吃了一餐饭后,张子恒到先到都是念念不忘,想去蹭点吃的吧,书院的功课又紧,又没有时间。

季临渊闻言点了点头:“还好,嫂嫂做了点吃的

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“小娘子,你这面条很好吃,那汤可真鲜啊。”

说着,开开心心的带着孩子走了。

妇人一走,那些还保持着观望状态的人群,但凡能吃的起都在面摊上要了一碗拉面,一时间白玉忙的脚不沾地起来,一双小手不停的穿梭拉出一根根细小的面条。

忙完一波后,发好的面条已经只剩下一半了,而吃过拉面的人们,在镇上走了一圈,逢人就要说一番白玉怎么把一团白面做成了面条,经过这一番广告打下来,不消一会儿,白玉那里的生意又好了起来。

“哎哟,你们可不知道吧,那个小娘子啊,做面条可厉害了。”

顿时一碗香喷喷的拉面就出锅了。

震惊于白玉拉面的动作的人群,此刻也回过神来,看着煮好的面条都不由咽了咽口水,好不好吃?

不用问,直接看那小孩吃面条的动作就知道了,由妇人喂着一口接一口的,妇人稍微喂慢了点,就不乐意。

小孩子到底还小,尽管吃了很多,那满满的一碗拉面也还剩下半碗,妇人把剩下的吃了,面条吃到嘴里,妇人双眼一亮,吃面的动作快了不少。

待吃完后爽快的掏了六文钱出来。

因着没有料酒,白玉直接把买回来的排骨放在水里泡着,把排骨的血水泡出来,然后洗干净,加了盐,酱油,还有剁碎的姜蒜将排骨腌起来,腌制的时间不能太短,中间这会儿功夫白玉把买回来的瘦肉剁碎了,然后就着家里的酸豆角家了茱萸炒了一个酸辣碎米肉。

碎米肉下饭开胃,关键还比较容易存放。

碎米肉好了,排骨也腌制的差不多了,挑下排骨上的姜蒜,裹上前几次吃土豆时收集的土豆粉下锅炸的焦黄,把排骨盛出来,放入花椒,胡椒,姜蒜,茱萸,盐翻炒出香味后将排骨下下去炒匀。

小小的院子里,因为白玉的动作泛着难言的香味飘的老远,隔壁的张寡妇正在吃饭,闻着白玉家里传出来的味道愣是没有吃菜,闻着香味儿都吃了两碗饭。

季临渊看着自家嫂嫂准备的菜,心中微暖,轻薄的唇微微勾起,对自己心中的打算也越发的有信心来。

“好说,不好吃我也不好意思收钱。”白玉见妇人这么说,爽快的应了,然后拿起分好的面,手握两短匀速的往两边抻拉,来回反复,动作飞快,白白的面团在白玉的手里穿梭,一旁围观的人群,看着白玉来回窜梭的手,一个个的都瞪大了眼睛。

乖乖,这好好的一团面,不用擀,不用刀,就这么来来回回的就变成面条了,这么拉扯面条竟然也不断?

白玉拉面时格外认真,对周围的一切仿若未见,一心都在她手里的拉面上,待拉到最后,白玉拿着面条上下抖动几下,拉面就成型了。

因为是小孩子吃,她拉的毛细面,来回一共十一扣,粗细均匀,条细如丝。

面拉好后,白玉往碗里放了剁成碎末的姜蒜,考虑着是孩子,白玉并没有放她自制的辣椒油,直接装了骨头汤,等汤装好,把拉好的拉面下到已经煮沸的的锅里,加入一根菜叶,稍微煮了一下就将拉面捞了出来,加上葱花。

“小娘子,你这什么拉面也太贵了吧,也没有肉就要六文钱,阳春面卧个鸡蛋才六文钱呢。”

人群里有人出声了,

白玉闻言,笑了笑,掀开一旁早就熬好的骨头汤,自然骨头早已经捞出来了,锅底下生着小火,一掀开锅盖,热腾腾的热气就冒了出来,十月的天已经很冷了,看着那升起来的热气围着的人仿佛都觉得暖和不少一样。

阵阵浓郁的肉汤香味儿从那腾腾的热气中蔓延开来,一旁围观的人顿时不由吸了吸鼻子,顿时觉得口水在嘴里直冒。

这肉汤咋这样香,比他们炖的肉汤要香多了。

第二天一早,叔嫂两人早早的起来吃过早饭,就叫了村里的牛车往镇上去了。

季临渊到了镇上也没急着走,帮着白玉在镇上买好了桌凳,碗盆,往盆里打了不少水才在白玉的监督下坐着马车往县城去了。

季临渊一走,白玉就忙活开了,镇上的酒楼不少,但小饭馆却是没有,面馆有一家,只有单一的阳春面,手里的钱看着吃穿够了,但真要做点什么生意还真是不够看,经过成本的一番计较,最后白玉还是决定开个支个小面摊。

路段就选在了离城门不远的三叉路口,那里有一块空地人来人往,虽说都是面摊,但比起之前在码头的面摊还是大了不少,有桌椅板凳了,还有一个大大的桌面,因为白玉打算做拉面。

面是在家里就和好了的,现在已经发好了,白玉洗了手,把发好的面拿了出来,握住两短往桌面上摔打,期间白玉也没说话,就认认真真的溜条。

“我明天走,嫂嫂能给我做点菜我带走吗?”

白玉闻言愣了愣,随即点了点头。

她也是读过书的人,学校的饭菜味道真是不怎么样,季临渊这么说怕是书院的饭菜不好吃,一想到季临渊一去书院没有一月半月的不会回来,得多准备些才是。

这样想着,也不多说了,直接去给季临渊准备吃的去了。

白天去镇上买的差不多都是明天要用的材料,还有些排骨本是准备明天给季临渊炖汤的,明天季临渊要走了,自然不能炖汤了,想着家里买了不少蒜回来,就决定做个蒜香排骨。

路口的人本来就相对较多,原本正四处看着的人,见到一个小娘子在那里抱着面团摔,顿时都好奇的不行,这小娘子在干啥呢,做面条?还往桌面上摔啥?一时间不少人都围在了白玉的面摊前。

白玉见面摊已经被人给围的水泄不通了,一个个都伸长了脖子看着自己不由勾了勾嘴角,将已经顺好筋的面分圆条,就吆喝起来。

“拉面,好吃又好看的拉面,六文钱一碗,量多份儿足,味道鲜,不好吃不要钱。”

白玉原主的年纪才十三岁,那就还是个孩子,声音清脆,仿佛一只唱歌的黄鹂。

原本围着的人,一听白玉这什么拉面要六文钱,顿时咋舌,乖乖,这什么拉面可真贵,一碗阳春面卧上一颗鸡蛋才六文钱,这拉面也不知道啥样的就面条就要六文钱,也太贵了吧。

第三十八章哦哟,小寡妇这是挣钱了嘛 (第2/3页)

水,不由抽了抽嘴角。

“你这是……嫌我啰嗦?”白玉顿时觉得扎心了,被自家孩子嫌弃了。

“我没有。”季临渊无辜啊,听见白玉这样念叨,他高兴啊,哪里嫌弃了。

白玉闻言疑惑的看了他一眼,季临渊怕她再说。连忙扯开话题。

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