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到嘴边的鸭子都飞走了，云小霜不免觉得有些遗憾。

“鸭子本来就会飞，只是因为常年被饲养的缘故让它们大多都忘记了飞行的本能，而野鸭子常年生活在野外自然能飞。”

野鸭子也算是属于候鸟的一种，每到冬天便会南迁，不过云沟村的地界可不属于南方，所以对于它竟然会出现在这里的现象云小霜倒也觉得有些诧异。

不过她却像是忽然想到了什么，一脸兴奋的扎进了芦苇丛里，果不其然，里面的芦苇从里藏着好几颗野鸭蛋。

这几天云小霜正愁该做点什么新菜式呢，这几颗鸭蛋倒是给了她启发。

赵虹是第一次见到这么稀奇古怪的方式，听到云小霜这么说顿时兴奋至极，眼珠子直勾勾的落在被黑泥包裹住的鸭蛋上。

不过好奇是好奇，只不过这东西当真能吃吗？

看着这鸭蛋黑得跟煤球蛋\/子似的，赵虹实在是觉得有些难以下咽。

“这东西要怎么吃啊？”

“现在还不能吃。”云小霜笑了笑，“起码还得再等上一个月。”

与鸡蛋相比，鸭蛋个儿更大、味道也更腥，所以即便鸭蛋也很常见但云沟村里的人却很少将它用来做成吃食。

不过这倒是令云小霜忽然想起来自己在现代最喜欢吃的一道菜，那就是皮蛋。

将野鸭蛋捡回来的时候云小霜还特意让赵虹带了一捆芦苇，到家后便将芦苇放进炉灶中烧成灰，而云小霜趁着烧芦苇的这会儿功夫去地里挖了一筐黄土。

“嫂子，你挖土干嘛？”

赵虹纳闷，一脸不解的望着云小霜。

云小霜朝着赵虹做了一个噤声的手势，忽然偏转方向朝着芦苇丛里边走去。

不过她还没走到芦苇丛中间，一只浑身长满灰褐色毛的绿头鸭子便从其中飞了出来，还扑腾着翅膀绕着云小霜飞了两圈。

直到鸭子飞走，二人方才回过神来。

“我还是第一次见到会飞的鸭子……”

“这是野鸭子。”

“自有妙用。”

随后云小霜便用芦苇烧制的草木灰同黄土，以及之前秋收时留下的稻壳混合在了一起，接着又往里边放了一些茶叶、食盐以及料酒等，最后再加入清水和成黑泥。

赵虹在旁边看的一头雾水，虽然不知道云小霜到底想要做什么不过还是乖乖的帮她打着下手。

接下来云小霜又将洗净了的鸭蛋放进调制好的黑泥中，让鸭蛋表面均匀的裹上一层黑泥，后又将其放进之前余下的草木灰中滚上一圈，这样一来才算是做完了所有的准备工作。

“成了！”

第53章 黑不溜秋的煤球蛋/子 (第2/3页)

或许是因为已入深秋，沼泽地旁边的芦苇丛已变成了一片金黄，倒是与这季节颇为应景。

云小霜每次来新房的时候都会经过这片沼泽地，原本也不会觉得有什么特别之处，只是这次她和赵虹从旁边经过的时候，却听到芦苇丛里传来一阵窸窸窣窣的声音。

“嫂子，你有没有听到……”

“嘘！”

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