云小霜接着说道：“档次越高的药膳越需要精心制作，所以每日的份额越低，如果有人今天想买但是没买到，可以提前预购明天的，我们会按照预告的时间先后顺序来给顾客提供药膳。”

众人张了张嘴，不知道说什么好，没想到买个药膳而已，还有这么多讲究。

他们不知道的是，这其实就是现代的饥饿营销法，一方面可以告诉大家，他们出了高价买的药膳确实是精心制作的，他们的银子没有白花，另一方面也是无形中提高了药膳的格调。

人都是有攀比之心的，尤其是权贵的圈子，云小霜要把墨雪楼的药膳打造成身份和地位的象征，以后只要看见某人吃墨雪楼的药膳，就知道对方非富即贵。

如果对方吃的是最贵的那一种，那就更不得了了，对方必定是大富大贵之人。

日后，权贵圈子里送墨雪楼的药膳，也会成为一种很流行的重礼。

当然，为了配合这种象征身份地位的意义，云小霜会把装药膳的食盒做的精美一些，不同档次的药膳对应的食盒也不一样，让人一眼就可以看出来。

这就和现代的那些名牌奢侈品一样，云小霜要的就是把墨雪楼打造成一个奢侈品牌。

除此之外，云小霜还把现代的vip理念也照搬过来了，购买次数多，而且每次都买很贵的药膳的人，可以升级为贵宾，份额有限时可以优先卖给对方，不用和别人一样排队。

云小霜的计划很完美，不过，这些情景不可能立马出现，还需要慢慢的去经营。

“二十两银子是不多的，可若是只买这么一份药膳，有点亏啊！”那人又道。

云小霜微微一笑，摇头，从药膳的制作过程，到里面放的药材和配料，再到药膳对于人体的作用一一阐述，直白的告诉众人这份药膳的确值二十两银子。

众人听完之后，都赞同点点头，之前问话那人也没有再说了。

看大家都接手了，云小霜便又放出了一个重磅消息，她说道：“因为药膳制作起来比较费工夫，为了保证不粗制滥造，所以每天做的药膳都有一定的份额，超出一定份额，不管出多银子都不卖。”

“什么？”众人惊讶。

怕众人接受不了，云小霜又耐心的解释了一下慢工出细活的道理，让众人明白她这么做，完全是为了保证药膳的质量。

众人一听，觉得有些道理，便都认可了。

打铁要趁热，云小霜趁机提出，想买药膳的人现在就可以预购。

今天来的都是有身份有地位的人，这样的人最看重面子，而这些人又有很多大家都互相认

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第111章现代理念搬古代 (第2/3页)

分档次而卖的价格可还满意？”

台下一人道：“方法是不错，可方才听云姑娘所言，似乎药膳最低的价格是二十两？没有更便宜的了？”

“不错。”云小霜点头。

她这墨雪楼从一开始，就打算走精心路线，本来药膳这种东西就不是普通人家能吃的起的，她也没想过把价格设置的太亲民。

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