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第一百一十七章 做一碗汤

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“没错,四种味道总是不能相互融合,你有什么好的办法没有?”马文兵问道。

贺一平贺大人接着说道“你有没有想过,将殷桃和莲子剁成泥,搓成泥丸,这样既能包起来,而且还能散开里面的味道,这样不就可以一举两得吗?”

马文兵沉思了一下,贺大人的办法虽好,但是也有一个弊端,“如果搓成泥丸的话,它的味道就会散出来,等吃它的时候就没有原本的问道,这个也不怎么好。”

贺一平接着说道“这个你也没有你说的那么严重,毕竟泥丸用花瓣包着的,它的味道还是能保持很多的。”

“那莲子呢?莲子只是塞到竹笋里面,竹笋已经切开,是藏不住莲子的味道的。”马文兵说道。

“我可以试一试,天香,你去帮我选一个长一点的竹笋过来。”马文兵说道,这件事他只能试一试,能不能做到还不一定,但是心想黄瓜和胡萝卜都能切,竹笋也应该可以。

天香很快的就找来的一根长长的竹笋,剥掉笋衣,清洗了一遍之后交给了马文兵,马文兵卷起衣袖,擦亮菜刀,开始切起来。

马文兵第一次切的时候没有成功,因为他完按照切黄瓜和胡萝卜的样子去切的,但是竹笋的纹理跟黄瓜和胡萝卜完不一样,很难切下去。

马文兵手拿着竹笋仔细的看了看,主要是看竹笋上面的纹理是怎么分布的,这跟

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“你说的这个我也想到了,可不可以这样,将切开的竹笋再合起来,用丝线缠起来,你觉得这样怎么样?”贺一平贺大人又说道。

“用丝线缠绕?那吃的时候怎么吧?还要拆线,那岂不是特别麻烦?”天香问道,没有见过吃菜的时候还要拆线的,那还不得急死啊?

“不。”马文兵接话道“我们可以不用丝线,用蔬菜线,很细的蔬菜切成的线,用这种线绑着竹笋,就不要拆线了。”

“蔬菜切成的丝线,那要怎么做到?没有人能切成那样吧?”天香惊讶问道,要把蔬菜切菜细线那样,想象一下肯定没有人能做得到。

马文兵笑了笑,道“能不能做的到你看了就知道,我可以现在切给你看,怎么样?”

“太难了,我根本包不起来,这该怎么办?”天香着急说道,想问问马文兵有什么别的办法。

站在一旁的贺大人突然开口道“马文兵,我一直看你一直做这个汤,一直多汤汁不是很满意,我有自己的想法,不知道我能不能说?”

听到贺大人的话,马文兵笑道“有好主意快点说出来吧,有什么不能说的?我现在也没有什么好的主意。”

“是啊,有什么好主意说出来吧。”天香也帮助说道。

贺一平贺大人说道“你刚才是不是总是做不到将所有的味道融合起来?”

“那好,嗯,你打算用什么蔬菜来切?”天香又问道。

“用黄瓜吧,黄瓜比较长,最好切。”马文兵回答道。

贺一平贺大人接着说道“用竹笋吧,用竹笋比较好,你能用竹笋切成线吗?”

这道汤主要就是四种食材,用竹笋切钱是最合适的,现在多一道食材就不合适了,虽然它只是一条很细的丝线,但是依旧能加入另外一种味道。

马文兵对自己的刀工还是很自信的,但是从没有切过竹笋,因为竹笋的硬度很强,比黄瓜和胡萝卜要坚硬的多,所以并不是很有把握。

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也浸泡好了,“接下来该怎么做?办?你快教我。”

马文兵不断的尝着锅里面的水,说道“用牡丹花瓣包起一个个殷桃,一个牡丹花瓣包一个殷桃,你先试试,不会我再教你。”

马文兵说的太有意思了,殷桃用牡丹花瓣包裹,不知道马文兵是怎么想的,但是天香还是照着做。

但是殷桃太大,而且非常的光溜,牡丹花瓣太小,根本就包裹不起来,天香试了好几个都是失败而告终。

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