罗布泊将整个拉面制作过程中各种需要注意事项都一一详细说明，听得这位一乐拉面老板越听越是惭愧，同时也对这位公子的态度大转弯。

“好的食材不一定是对的食材，要选择最适合的食材来进行料理才是关键，就如同猪豚肉的烤与煎，也有需要地方需要调整与改进。”

“多谢老师！”

看着一乐拉面店老板与罗布泊的讨论，卯与其他周围围观的忍者们，有种非常出戏的感觉。

最终罗布泊还是与卯留下了在一乐拉面店吃完这顿晚餐，虽然有点嫌弃这里汤头浓郁过度，整个人吃完有点油腻，但其他方面还是不错的。

“好饱，好饱...”

伸了伸懒腰，罗布泊望着夜色下的木叶露出一丝笑意：“虽然不完美，但也不算太糟糕的料理体验。”

有关罗布泊与一乐拉面老板的讨论里面详细细节，很快也送至火影办

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什么？

“现在这个季节，猪骨汤最好选取肩胛骨部位熬制，骨头是剔肉剔得最干净的部位。肩胛骨的骨头没有棒骨那么硬，但骨髓含量少，煲出来的汤略微清淡，但香气更浓，适合夏季拉面食材。”

不同时节，熬制汤注意事项就不应该相同。

罗布泊一番言论，震动了一乐拉面店老板：“还有其他需要改进方面吗？”

“面与汤组合，需要使用猪骨汤再次烧开进行煮面。烧开后加少许冷的猪骨汤反复多次，而不是直接用清水煮碗面再加猪骨汤。”

第三百章：食物之魂 (第2/3页)

的骨髓，煲汤的时候敲碎棒骨，让骨髓慢慢融入到汤中，汤水就会变得口感滑腻、香气浓郁味道鲜美。”

虽然对这个公子很看不惯，不过一拉老板还是点了点头：“熬猪骨汤是我们这家店的根本，都是采取最好食材。”

“问题就出在这个汤太过于浓稠。”

看到一乐拉面店老板承认，罗布泊翻了翻白眼：“如果现在是冬天季节，自然适合以这种方式熬制猪骨汤，但可惜现在是夏天，浓郁过度的猪骨汤，本公子一口都喝不下去！”

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