重生于康熙末年

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第十卷 游龙舞 第四百八十一章 先手

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心里恼归恼,曹方看了韩江氏一眼,倒是有对韩江氏生出几分佩服来。

能防患于未然,将一场大祸事消弭于无形,也算是本事。

早先还为大爷寻她做总掌柜的不值,觉得她占了大便宜,如今看来,这买卖铺子还真需要有个掌舵的。

韩江氏看着曹方所想,不紧不慢地说道:“铺子刚张罗,曹爷便提醒过小妇人,这点心吃食是入口的东西,半点轻忽不得。要不然的话,出了是非,再好的招牌也能毁于旦夕。”

虽说从这边铺面开始张罗,曹方也在这头,但是负责的是铺面休整同人手安排方面,对于买卖上的事儿从来不插手,因此还是头一回听韩江氏说这个。

“怨不得从开业就养了十来条大狗,我还以为是护院用的,看来大掌柜那时便防着外人这手。”曹方回道。

韩江氏摇摇头,道:“外人毕竟是外人,想要使阴的,也伤不了根基。做买卖,最怕的就是内鬼,那才是防不胜防。要是闹出动静来,可是伤筋动骨。”

两人正说着话,就听到脚步声,大踏步进来一人来。

曹方见他手中拿着一张纸,道:“都供出来了?可问出是谁指使的?”

来人是曹颙身边的长随之一——赵同,对审人问人上有些长处,被曹颙打发过来给曹方做帮手的。

陈管事道:“那感情好,待小的一会儿去禀告大管事,让他老人家来谢您……”

*同稻香村外的喜乐气氛相比,铺子里的气氛是低沉中带着几许紧张的。

毕竟既然做“酬宾”,需要的年糕数量就比平如要庞大得多,点心师傅们已经全心忙这块儿了。

内堂里,韩江氏坐在椅子上,因带着面巾,看不出喜怒。

曹方坐在一旁,脸上有些阴沉得怕人。如今,在这曹家艹办喜事的功夫,要是这边铺子真出了人命官司,影响买卖还是小事儿,这大过年的也是晦气不是。

赵同将手中的供纸递给曹方,道:“这小子虽说骨头有些硬,但还是招了。说是丰润斋的管事给了十两银子,让他往这边的东西里添些材料。这边的东西平素都是库房里锁着,每次取货的规矩,也是一个师傅带着两个伙计三人结伴,他没机会下手。只有那半桶油是刷烤盘用的,搁在外头,便动了心眼,将东西撒里面。”

说到这里,他皱眉问道:“丰润斋也是点心铺子?这般龌龊的手段,可不能容了,要不要拿着大爷的名帖,将这个小子送到顺天府去?那样的话,连萝卜带泥巴就都提溜上来了。”

虽说早想过生意好了,同行会眼红,但是也没有想过对方敢拿下毒来探路,这不是寻常倾轧那么简单了。

曹方冷哼了一声,道:“这可是瞧着大爷脾气好,还是托大不将咱们府放在眼中?回去

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咐,我们大管事刚才还提到您呢,说是要赶上您带人巡街,就劳驾镇镇场面,省得大年下的,人多再挤个好歹儿的。不怕出事儿,这不是怕麻烦么?”

那捕头听了,道:“不是听说伯爵府那边正艹办亲事么?怎么大管事不在府上侍候,还有功夫来这边?”

陈管事笑着说道:“这摊儿虽说是我们大奶奶的生意,但多是由大管事出面打理。大管事的老爷子,那不必说,是南边府里老管家;大管事家的小爷,也是打小在咱们大爷身边当差,也是极体面。就因这,大奶奶也没拿大管事当外人。”

那捕头听了,笑了两声道:“既是大管事的吩咐,那还有什么说的,左右一两个时辰的功夫,我就带着兄弟们在这一片转悠。要是真出了事儿,衙门那边也没脸面不是。”

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