“其实就是鱼和泉水，煮的过程滴了几滴牛奶罢了。”唐瑜看向林老爷子：“林爷爷，可还合您口味，若是不够味儿，给您拿点盐巴？”

“不，就这样就挺好，味道适中，鲜甜清淡，很不错。”林老爷子夸道。

唐瑜眼睛一弯：“那您多喝点，鱼汤营养足，蛋白质很高，

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“因为时间有点紧，也没来得及做繁复的菜式，都是些家常菜，不过食材都是新鲜的，吃起来也不影响口感。这道鱼汤，用的是鲜活鱼和泉水做的，喝的是个鲜，林爷爷您尝尝？这一道是翡翠鱼丸，这道则是香油拌鸡丝，用的是野山鸡的鸡胸肉”

林老听着，已经拿起汤勺喝了一口鱼汤，他地位高，尝过的珍馐海了去了，鱼汤看起来简单，但真要做到一个鲜字，其实很讲究的，首先最重要的就是食材，活鱼要养得好，肉质鲜嫩，还没有泥味才行。

一口汤色如牛奶的汤汁淌过舌尖流入胃部，他的眼睛瞬间就亮了。

鲜而不腥，鲜中还带着淡淡的奶香味，清甜鲜美。

“这汤真鲜香，小瑜，你加了什么煮呀？”杜水莲很满足汤的鲜甜，好奇地问，家里平时也有做鱼汤，但没这个鲜。

第513章 林老热泪盈眶：真香 (第1/2页)

晚餐时间，林老被安排坐上了餐桌主位，看着眼前很家常的六菜一汤，他咽了咽口水。

香，太香了。

明明都是很普通的食材，但那股子鲜香味儿，勾得他肚子里的馋虫异常的活跃。

林姨把浓白的鱼汤分好了，这才退了下去，唐瑜就简单的介绍了一下菜式。

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