大唐:从种土豆开始

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第一千二百四十九章 铁锅㸆大鹅

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在赵寅的印象中,大鹅应该浑身都是宝,鹅毛保暖,可以做成羽绒服,鹅肉美味可以食用,鹅蛋有丰富的蛋白质,现在鹅肉消耗不掉,应该是百姓们还没有充分体会过鹅肉的美味。

抵达厨房以后,他命厨子给他打下手,自己开始热锅烧油,几女则是在厨房看着他忙活。

“滋啦……!”

当鲜嫩的鹅肉处理好下锅以后,香味顿时飘了出来。

“还是夫君的手艺好!”

“吃吧!”

赵寅将身上的围裙摘了下来,扔到一边,与几女一起围坐在一起。

“这些鹅肉是先用油炸过,随后又用小火慢慢炖出来的,味道外酥里嫩,十分鲜美!”

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几女不断的抽动着鼻子,十分享受的说道。

鹅肉她们都吃过,但这次的味道与往日就是不同,具体哪里不同她们也说不出!

“这个叫做铁锅㸆大鹅,味道一流,你们就等着吧!”

赵寅不断的挥舞着手中的铲子。

大约半个时辰以后,一大盘香喷喷的铁锅㸆大鹅便端上了桌,几女迫不及待的围了上来。

说到这,赵寅突然想起自己好久都没亲自下厨,上次应该还在海鲜开售的时候。

“太好了,夫君又要给我们做好吃的了!”

听说他要下厨,几女高兴的不得了,跟在他的身后朝厨房走去,也顾不上看修建别墅。

既然拔掉鹅毛的大鹅消耗不掉,那就做个铁锅㸆大鹅。

在后世,这可是十分受欢迎的菜!

“哇!真的好香啊!”

“是啊,看起来就有食欲!”

“夫君,可以吃了吗?”

……

看着已经炖好的大鹅,几女的口水都要流出来了。

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“换一种吃法?大鹅还能有什么其他吃法?”

几女疑惑的看着赵寅。

现在百姓受他的影响,鸡鸭鹅已经不再用从前的蒸煮,也学会了炒或是炖,除了这些烹饪方法,难道还能有其它方式烹饪?

“当然了,走本驸马给你们露一手去!”

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