清炖港综大世界

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102 天干

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“嗯,味道真是不错,好香啊......”

周文强深深呼吸了一口钵仔糕的香气,迈步走向杨记钵仔糕。

一线天、李卓和冯春美要跟过来,却被他摆摆手阻止住了。

“杨老板在吗?

客人上门啦!”

周文强用手指轻轻敲打了木柜几下,柜台后立即抬起一个头来,是个面容敦厚的中年男子,穿着土黄色的布衣,腰上还系着条围裙。

中年男子看了周文强和站在对面街边的众人一眼,好像是没认出冯春美来,笑着道:“客人是要几份钵仔糕啊?

看你们这么多人,刚热的糕

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这家店面不大,而且靠街的一面没有墙壁和门窗,需要闭店时只靠木门板隔断,是一家典型的‘街连店’。

靠街的木柜上摆放着几样钵仔糕作为样品,主要分为老式钵仔糕和这家店最为出名的水晶钵仔糕。

老式钵仔糕用料简单,只是粘米粉、木薯粉、白糖和清水而已,最多再加一些红豆,味道相对单一,不过却非常经典,很多港人就是喜欢吃这种老式的,

水晶钵仔糕则是花样繁多,这种加入了水果浆的钵仔糕卖相更好,用料也更加繁杂,除了常见的红豆和绿豆外,还可以加入菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等,颜色透明、犹如水晶,口感‘烟韧’,有几分像是后世的果冻。

很多年轻人和孩子都更为钟意这种新式的水晶钵仔糕。

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试,他的武功是否真如电视中描绘的那般神奇。

其实现在不过是晚上11点左右,并不算是很晚,港人有爱吃夜宵的习惯,换了是平时的日子,这个时间正是巷子里的几家牛羊肉和犬肉火锅店生意最好的时候。

不过今夜发生的大战让九龙城寨的居民们早早就闭门不出,外来的吃货们就是胆子再大,也不会选择在这个节骨眼儿上提着脑袋来吃夜宵,因为没了生意,巷子旁的排档、火锅店都已经早早上了门,只有‘杨记钵仔糕’的门前还亮着昏黄的灯光。

走到杨记钵仔糕的门前,周文强驻足观看。

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