看着在麻袋里面乱飞的蝗虫们,有人面色发白的后退了几步,下意识的摸了摸膀子,竟是被吓得鸡皮疙瘩都起来了。
楚歆允看着他们这般模样,不禁好笑:“这蝗虫只吃庄稼又不咬人,你们这么怕作甚?”
其中一个小厮一脸苦涩:“姐,这东西您都敢碰啊,这可是蝗神的子孙,若是真吃了会不会倒大霉啊...”
话音还未落便被从屋子里走出来的李大厨敲了一记,唱道:“你若是今日按照小娘子的吩咐,信不信你今日就会倒大霉?!”
“李叔?我...我这就去!”小厮捂着脑袋一看是李大厨来了,当即也不敢吱声了,连忙和其他小厮一起去清洗处理蝗虫了。
热腾腾出锅的炸蝗虫撒上楚歆允秘制的椒盐粒,浓郁的香味顿时扑鼻而来!
本来在院子里不安的小哥们一嗅到这浓郁的香气,都不禁咽了咽口水,不知道的人还在想难不成今天中午的午饭有虾?
楚歆允先是给肖杀拿了一个,随后自己又尝了一个,入口'咔擦'一声的脆响,伴随着椒盐微微咸辣的口感,简
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这番可把一旁几个洗菜的大娘逗乐了。
其中一个稍微年轻些大娘询问:“小允啊,怎么突然想到吃这蝗虫了?”
另一个也是一脸好奇,蝗虫这东西大家对其都是深恶痛绝的,但却从未有人想过要吃它,这东西不在大家的食谱范围内。
如今楚歆允这番举动算是开了先河了,也难怪大家会这么好奇。
最为这里自个最老的李叔李大厨,对于这虫子一类的烹饪却是没有抗拒的,毕竟走南闯北的见多识广,只是对于如何做稍稍的有些好奇。
一听是免费的,这人当即便答应了下来。
而此刻在后厨忙碌的楚歆允完全不知道许掌柜已经开始进行前期预热了,她还在指挥小厮们将这蝗虫转移到竹笼子里头。
“对对小心些,不要将其捏死了,留一些我到时候给你们露一手。”
小厮们本以为是来了什么新奇玩意,结果打开麻袋一看,顿时吓得魂都飞走了。
这...这是虫啊!!
楚歆允笑道:“如今跟大家解释呢想必你们也不一定会理解,等到到时候做出来了大家都尝一尝就知道了。”
她这段时日总是出入云间酒楼的后厨,大家对于她都很熟悉,一听楚歆允要亲自下厨,所有人都是眼前一亮。
很快摘掉翅膀的蝗虫便被清洗好滤干了水分摆到了案桌上,那狰狞的模样看着很是不讨喜。
楚歆允抖了抖篮子的蝗虫,酒了些盐下去,随后便让李叔起油锅准备进行第一次的炸制蝗虫下到了七分热的油锅里,那噼里啪啦的油溅声络绎不绝,腾起的油花将蝗虫尽数包裹,半盏茶的功夫便将其捞出,随后升高油温在进行复炸,保证其表面的酥脆。
被炸制过后的蝗虫变得金灿灿的,用筷子轻敲一下便能听到脆脆的声音。
第53章 关系不错 (第1/3页)
还好这群家伙生命力够顽强,楚歆允当即爽快的付了钱,带着十几麻袋的蝗虫直接来到了云间酒楼。
听说她来了,许掌柜也不忙着接待客人了,连忙走了出来派人将马车上的蝗虫搬进了后厨,有路过的客人眼尖瞧见了不由得打趣道,
“掌柜的,您这是又要出什么新菜了?”
许掌柜认出这人是附近的一个乡绅,是经常来这里吃饭的,便笑道:“自然是有的,李兄今日要不要来尝一尝?免费给您试吃。”
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