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“小王老弟，过来帮我扒两颗葱。”

梅姐连忙伸手示意我坐下。

“怎么能让客人干活？我来吧。”

梅姐艰难的从床上起身，她的脸色面无血色，惨白的如同掉进了面缸里。

“不，不。梅姐还是我来。你快躺着歇着吧。”

“你不是跟我说。你以前在五星级后厨做配菜嘛！怎么又看起油锅来了？”

牛柏晔挠挠头。脸上有点挂不住。

“呃，那个。配菜油锅都做过。先是配菜。后来看油锅……。再后来就颠勺，最后让人家给开除了嘛！”

这老牛说话倒很是逗趣儿，梅姐让她逗得眉开眼笑。躺在床上一边抽着烟。一边欣赏着眼前这个男人大展身手。

不时，酸汤肥羊出锅。牛柏晔在汤上撒了一把麻椒粒，几片生姜，一把翠绿的葱花。几许蒜末。然后起锅烧热豆油，再将滚油往这些配料上一浇，齐

牛柏晔早上不是说，梅姐只是被野猫抓了一下。怎么就突然间病的这么严重？我有些纳罕。

我蹲在垃圾桶旁，扒着大葱，剥着大蒜。

牛柏晔那边已经开锅爆炒。

先是化一点荤油，炒的是南方独有的大叶酸菜，随即填上汤，下入已经滑好的羊肉片儿。最后往里边投入几个灵魂——泡辣椒。

酸汤肥羊是一道典型的南方菜，没想到牛柏晔这个大东北厨子，竟然能把这道菜做的如此正宗。

“这怎么行？”

梅姐老大不好意思。“总是麻烦你，平时帮我又是通马桶，又是修水管的。本该我请你吃饭。可是你每次来我这都还要自备食材。”

牛柏晔从口袋里拿出刚买的羊肉，用清水冲洗一下。拿起刀直接砰砰砰的片成薄片。

“我就是干这个的，在厨房里熬了小二十年。做饭的事儿还能让你上手？”

牛柏晔说着，转过头看向我。

还没有出锅，单闻着这酸酸辣辣的香气，就让人食欲十足。我不自禁吞了一口口水。

称赞道。

“牛大哥，你手艺不错啊！”

“那必须的。我以前可在五星级饭店后厨看油锅的。手艺那是绝对正宗。”

梅姐识破他的谎话。

第五十七章 酸汤肥羊 (第2/3页)

思。连忙请我坐到床上。

“小王，我这里条件简陋，连张凳子都没有。你凑合一下，不用拘束。”

牛柏晔倒是老实在，将自己的高级西装往床上随手一扔，将衬衣的袖子挽起。

“梅儿，不用管我们。你难受就上床上躺着歇着吧。我给你做点儿饭，顺便我们自己还没吃呢。”

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