而有了天然碱（碳酸钠），制作小苏打也很简单。

无非是用猪尿泡收集石灰石和醋反应产生的二氧化碳，然后再把二氧化碳通入碱水中，让它们反应获得“碳酸氢钠”，也就是小苏打。

现在他回想起前世很多人说的那句“学好数理化，走遍天下都不怕”，更觉太有道理了。

看，穿越到古代也能派上大用场……

他们大动干戈，累得半死。

结果人家又是小蛋糕，又是开花馒头，又是口罩的，赚钱赚得飞起。

没被活活气死已属他们大肚能容了……

程处默耷拉着肩膀道：“我们接下来怎么办？”

罗通摸了摸咕噜噜乱叫的肚子道：“还能怎么办？先找个地方吃饭吧，那玩意真是越吃越饿！”

“有些盐湖是可以夏天晒盐，冬天捞碱的。只是无论是官府，还是百姓现在都还没有意识到此物有多么重要。”

据他所知，现在只是有些商人试着用天然碱做皮类手工，而且尚且处于探索阶段。

而根据他在前世掌握的资料，华夏境内已发现天然碱矿产地有152处，储量近4亿吨！

早在18世纪（清乾隆年间）时，伊克昭盟地区的天然碱湖即已开采利用，到了20世纪末、21世纪初，已有人将天然碱加工成“锭子碱”，也就是“口碱”。

他是用天然碱制作“碱水”和“小苏打”，配合老面发酵，让面去酸增弹。

尉迟宝琳试探性问道：“要不我们去如意酒楼吃？”

众人一起瞪向他。

他打了个激灵道：“不去，不去，死都不去！”

……

郑文修和小琦等人回到酒楼没多久。

“你说什么呢！你忘了如意酒楼背后的高人了，他说可以就一定可以！我估计口罩的数量也很有限，你们怀疑吧，我去买了！”

……

众人反应过来后，又纷纷跑向对联布行哄抢口罩。

留下罗通、秦怀玉、尉迟宝琳、李崇义等人在宿刀铁匠铺前凌乱。

七人垂头丧气地走到一起，相顾无言。

李世民来了。

他应该是听到风声了。

他尝了尝小蛋糕和开花馒头后，也是赞不绝口：“好吃啊！这是如何做的？”

对于他，郑文修没什么好隐瞒的。

他让人取出一袋白色的粉末道：“这是我之前为了粗盐提纯，让人联系盐商和寻找盐湖时发现的一种东西，名为‘碱’。”

第75章：化腐朽为神奇 (第3/3页)

，胜过吃药预防！”

此话一出，一片哗然。

“这东西如此神奇？”

“你没有骗我们吧？他还能防疫？”

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