家里大锅中的水已经煮开好几遍了，就等着磨好的玉米面下锅，玉米面下锅之后，不断的用擀面杖搅拌，直到没有干玉米面，有时候条件稍微好一点，还能下一点家里人挖的野菜。

一家人围在灶旁，趁着零星的火光，吃一口热饭，姥爷每次吃饭都是最干净的。如果每次碗里有野菜或者其他菜，他先把散面饭一口一口的吃干净，最后用野菜拨着饭汁一口一

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外祖父不忍心看着他们一个个被饿死，便有时间到了晚上偷偷地带他们出去，在田间地头挖野菜。那时候能挖到的野菜，最常见的就是苦苣菜，还有黄花菜了，有时候运气好一些，能挖到好多。

挖回来的野菜要煮一下，还要用冷水清洗干净，不然那种苦味让人难以下咽。清洗干净的野菜不能直接吃，那样吃多了肚子会难受，一般是

用杂粮做个疙瘩汤，或者做成散面饭，吃起来好一些。

有一次家里换新粮了，是玉米面，那时候磨面不像现在，要背着粮食去很远的地方，那时候用的石磨，它的原理就是用水的动能带动磨盘的转动，将粮食一遍遍磨碎，磨一次要花很长的时间，有时候还不能保证磨的很细。

等忙活完这些，回到家中都已经很晚了，一家人还在等着磨好的粮食做饭了。

第五章 姥爷 (第1/3页)

姥爷年轻时候日子过得很贫苦，所以以至于后来他的生活很节俭，很勤劳。

一些好的习惯伴随着姥爷一生，直到现在。姥爷生活的那个年代几乎都吃不上饭，尤其是家里孩子众多的，像姥爷家里，有兄妹好几个，那时间多生孩子是为了增加劳动力，殊不知这样反而增加了生存压力。

姥爷年轻时没有上过多少学，在夜校待了几天，因为吃不上饭，所以为了挣工分，不得不下地干活。

那时候年轻的劳力可以拿个满分，像姥爷这样的，只能给个七八分。一年下来，全家人吃了上顿没下顿，在死亡线边缘挣扎。

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