不管是做成饼子还是馒头,这人吃下去磕着嗓子疼,难以下咽。
所以,天音想着,不能够全部用黑面烙饼子吃,至少要参一些更细腻一些的番薯面、玉米面进去。
莫天音想了想,便开始写。
第一日,主食饼子,辅食猪肺汤,之前杀了三只猪,有三只猪肺,可以熬三天喝,这些都不能够浪费。
第二日,主食番薯,辅食,蕨菜、野葱炒鸡蛋下咽。
第三日,主食土豆,辅食炒了小河虾鱼下咽。
第三日,主食饼子,辅食一大锅筒子骨汤。
第四日,主食米饭蒸腊肉,辅食猪肺汤。
第五日........。
莫天音一直写了一个月的食谱出来,只要拿给王氏和冯氏,她们按照这食谱每日给学堂的娃儿们做饭吃就行了。
临散去之前,莫天音见冯氏脸上露出欲言又止,似是想说些什么,又没全然说出口的。
莫天音见冯氏这个样子,她心中微微一转,暂且记住了。
等刘里正他们离去,莫天音取出炭笔,开始想着学堂每日该弄些什么吃的给学堂的学生吃。
肯定是以黑面作为主食去烙饼子吃。
只是黑面又粗又硬,粉也不细腻,还参合了麦壳进去磨粉。
至于做多少量,她们要比自己更清楚。
.........。
王家后院。
黄家住的厢房
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第九十九章:黄磊好转 (第2/3页)
爷,咱这儿从前冬天没想过去捕鱼吗,我看咱村口那条河挺大也挺宽的呢?该有不少鱼儿吧!”莫天音听到刘里正这番话,她心中一动的问道。
“捕鱼,要是在春夏秋三季倒是有人捕鱼。可是现在吗?河面上四处都结冰了,冰层也太厚了,等你凿出来,这得费多长的时间和力气,没人去干这事情呢?有这把子的力气,还不如去镇上找个活儿干?”刘里正摇了摇头道。
“原来如此?”莫天音听了之后,她脸上露出恍然之色道。
他们再说了一会儿话,刘里正几人便各自散去。
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