还有李晓凡喜欢的水煮五花肉拼盘。蔬菜，泡菜，腌萝卜，豆腐，自制的酱料陪伴那肥而不腻的五花肉。肉皮很有较劲，肥肉部很清爽，肉片整体没有太重的味道，有清淡的卤香。

随五花肉上的泡菜和两种蘸料，像是《大长今》里味增黄豆酱的那个和五花肉搭起来更出味。

还有小虾米的汤汁，惊喜的小搭配：一片泡菜配上一片五花肉，清爽！

看李晓凡吃得高兴，崔雄等人不断地给李晓凡的酒杯里倒酒。他们这里有个习俗，不能自己给自己酒杯倒酒，要客人给自己倒酒，显得尊重。

几瓶热酒下肚，李晓凡与Actoz公司的崔雄、朴关浩等人便熟络了起来。

一番交流下来，崔雄毕业于韩国著名的延世大学经济系，之前一直在证券与金融行业工作，业余最大爱好是玩电脑游戏。两年前的秋天与国民大学计算机系的几个游

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崔雄接着帮大家点了两种韩国传统美酒“闻香梨酒”与“杜鹃酒”。

第一款闻香梨酒，主料是小米和高粱。

李晓凡尝了一口，香味浓郁，味道清醇适口，浓而不烈，风味别致。

第二款杜鹃酒，是一种由杜鹃花和糯米酿制而成的酒。因杜鹃花含有蜂蜜，酒味也略甜。

女服务生上的素菜煎饼，是李晓凡最爱。店员上菜的一刻他已被煎香的蔬菜味吸引，面糊虽少，而且不是香脆的那种，但有满满的蔬菜，配上酱料蘸，蘸酱和包着Kimchi泡菜一起吃感觉特别爽。

第518章 吃了一惊 (第2/3页)

可以了。”李晓凡笑道。

“要不要尝一下我们韩国的烧酒Soju？例如安东烧酒、庆州校洞法酒，还有我们本土特色的闻香梨酒、杜鹃酒或者梨姜酒？”

听完崔雄报出来一大堆眼花缭乱的烧酒名字，李晓凡微笑道：“崔理事，没关系，您随便上几一两种酒就行……”

听着韩语“烧酒”发音“Soju”，李晓凡感觉与老家的土话发音很接近，看来高丽国当年的文字与发音很多都是从中国大陆抄作业“舶”去的。

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