喜乐田园:农妇当家

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第369章 开店准备

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田喜乐一直记得要想富、先修路,即使不单为了牛肉面店的生意,一个城市若是连个好行的路都没有,这个城市的发展也不会太快。

田喜乐把这件事记在心里之后,又跟着方夫人看了接下来的铺子,觉得这间铺子还真不错,不但地处正街,地方也足够大,重要的是宽敞明亮。

只是在方夫人提议要在店里摆十几张大桌时,田喜乐给拒绝了,牛肉面也算是快餐的一种,难不成还想推杯换盏吃一下午?十几张大桌看似不少,但在客源高峰时候就未必够了,而且,那样的大桌也占地方,若是遇到喜欢挤在一处吃的还好,若是那种矫情的不肯与人拼桌的,桌子就浪费了。

而且,吃牛肉面也不会摆的满满一桌,每人一只碗再放两个小菜也就够了,占一个桌边就够了,桌子中间剩下的地方完全是白白浪费。

还不如就像他们在平安镇时小炖锅的那种格局,桌子不用大,方形、四人座刚刚好,再加一些双人座的,这样原本能摆十张大桌的一楼就能摆下至少五十多张桌子,再加上楼上的地方,一百张桌子完全不成问题。

听田喜乐形容完桌子的大小后,方夫人先是一愣,她还真没见过这种摆法,从前她见过的,就是再小的桌子都要比田喜乐说的大一半,这么小的桌子够用吗?

还有围着这间

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先是看了几间铺子,田喜乐都觉得不太满意,不是地方太小,就是太偏,刚好前面还有一家铺子可以看,田喜乐就决定同夫人们走过去。

出了正月,之后天气就越来越暖,不过数日地上就化的到处都是泥泞,几条主街还好一些,那些偏僻些的街路或是小巷几乎都要迈不开脚了。

去年这个时候安宜阳没太上心,田喜乐也没在余奚,如今上个街泥都能湿了半只鞋,田喜乐就忍不住皱眉,“这边的路开春后一直都是这么难走吗?”

方夫人笑道:“可不是嘛,一到这个时候路就化的让人没法走,好多人闲路不好走都不怎么出门了。”

田喜乐道:“都不出门了咱们的牛肉面卖谁?看来这路可得抓紧修了。”

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,喜乐看着高兴就好,我没想法,有喜乐在后面替我分忧,我就没有后顾之忧了,只是又要让你跟着我操劳了。”

田喜乐笑道:“这说的哪里话?你不也是为了百姓劳心,我能帮到你正高兴着呢,往后咱们就齐心协力,定会让封地上的百姓都安居乐业。”

今日是与夫人们出来看店的日子,既然想要把牛肉面馆做好,店面自然也要好好找找,田喜乐决定亲自跟过来看看,既然是加盟店,除了店面要统一、招牌也要统一,最好是连店内伙计的服饰都要统一,甚至连餐具都要统一。

所以,在餐具还在定做,伙计还有培训时,田喜乐就跟着夫人们一同去看店面。尽量要在三月之前把牛肉面店都开起来。

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