阳光大秦

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第四百零九章 【行大事如烹小鲜】

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“女人做的事情又如何?为将者杀伐四方、慷慨激昂。却不知光靠杀戮是无法征服天下的麽?有时一把羊毛、一桶奶酥真的会比刀兵更管用。现在我明白了,恩师为什么会将《孙子兵法》独独授予孙师兄,却不顾我与庞师兄,正是因为孙师兄可以做男人的丰功伟业、也有小女人的闲情,这一点庞师兄是做不到的,我是看得到却爱让别人去做,都比不得孙师兄说做就做的果断”

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孙宾这个拳法大师的打奶手法很是怪异,明明没见他搅动的如何快速,奶液旋转的速度却快得惊人,才不过半柱香时间,液面上就出现了厚厚的一层白沫,奶沫上闪着白玉般的光泽。

每次看到这样的上等奶酥,西尔德就会伸着舌头像狗一样围着‘雪董’转悠,口水都能滴到前襟上,附近的戎人也会跑来围观,在大声赞叹之余,实在想不明白孙宾这个外来人为什么比他们的手艺还要好。据说有些戎人姑娘还因此爱上了孙先生,她们个个热情火辣,才不请什么媒人呢,晚上跑到孙先生的房屋外唱歌就是,也不管孙先生听不听得懂,总之是要拼命挥洒自己的热情。

看到孙膑这样受欢迎,庞涓很是失落,他想不明白为什么清溪的偏心师傅喜欢孙宾,这些女戎也对孙宾另眼相看?试着吃了几次,每次都吐得稀里哗啦。这东西有什么好的?就像孙宾一样,明明没有自己‘味道纯正’,却偏偏会受到众人的欢迎?太不公平了!

白栋在一旁看得暗暗叹息,孙庞不在一起还好,两人只要凑在一处,就是天敌啊?这可不行。孙宾已经展现出了一个智囊的良好品质,以后是要大用的。庞涓这种杀胚也是自己必需要用的人才。自己可不是魏婴。可不能看着这两人斗起来,于是咳嗽一声,拿起片奶酥送入口中,点点头道:“孙师兄的手艺是越来越好了,庞师兄,你看如何?”

庞涓晃晃脑袋,有些不屑地道:“这是女人才会做的事情,孙师弟浸淫此事实属玩物丧志,有负恩师二十年的教诲。”

第四百零九章 【行大事如烹小鲜】 (第2/3页)

打奶酥是要用‘雪董’的,就是一种两头圆肚子大的木桶,必须是用放了三年以上的熟木打造而成,用前还要用香草垫过桶,这才不会产生任何异味。

将牛羊奶倒进这种木桶去,用奶酥拨子拼命搅拌,等到奶油被打到分离后,上面就都是白色的浮油,这个时候捞出来冷却了,就是可以长时间存放的奶酥了。

即使是用同样的奶水,羊酥油的品质也有高低,最下等的是杂白色,像裸露的白石,这是奶油分离不够彻底的产物;中等的是灰白色,奶油虽然分离彻底,打奶的人却因为力量、技巧不够,导致分离出的酥油色彩不够纯正;最上等的是玉白色,这样的羊酥油就像是上好的美玉,价值极高。与之对应,牛酥油的颜色则是杂黄、土黄和金黄。

就算最老练的戎人要打出上等品质的奶酥也很不容易,通常十成奶酥中,会出现一两成下等货,六七成中等货,只有一两成是上等货。上等奶酥十分珍贵,据说可以补充人体气血,延长寿命,如果运到栎阳,一斤就能卖到上千个秦国圆钱,而且还是有价无市。

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