其实真正能在夏天制冰的，只有铵盐。

大部分的人应该都没有见过三十多度的高温下，把化肥丢进水桶眨眼就凝出冰壳的景像。

用的是硝按，也就是能制炸药那玩意。

但这东西得合成，不是一般的麻烦。

天然的也有，就是氯铵，全国各地都有分布。极常见。是后世制碱和大多数化肥的主要原料。

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找谁当靠山才是个大问题。

李承志转了转眼珠，看了看高湛。

高肇之子啊，绝对能在京城横着走的人物。

就是不知道高肇会不会同意……

ps基本算是活过来了，明天应该能双更！

但制冰的营生却是可以干一干的，不但能方便自己，好熬过这酷夏，还能赚点银钱。

就是不知道行情怎么样……

“谢过子澄兄……无奈酒量太浅，所以我并不贪好杯中之物！”

回了一句，李承志又问道，“就是不知，京城中有无售冰之处？”

“售冰？”

属中药，道士也会用这东西炼丹，但李承志不知道这玩意出世没有，完了可以找一找。

但光制出业还不行，还得卖出去。

李承志也还没自信到王八之气一发，众人尽皆震服的程度。

想凭他自己把这生意干成，就真跟笑话一样。

敢独占这样的独门生意，怕是死的骨头渣子都不剩。

治冰的原料好办，无非就是水和铵盐……嗯，不是硝石。

用硝石制冰，就跟个笑话一样。

李承志是理科生，算算各种硝的熔解焓和吸热值也知道这条路行不通。

说浅显一些，就是硝熔与水的速度与吸热的速度成反比：水温降的越低，硝就越不容易溶解于水，也就越不容易吸热。等到零度左右时不但会停止熔解，反而会结晶（硝盐在水中凝结成晶体）。

所以不管怎么试，不管用的是火硝（销酸钾）还是生硝（硝酸钙），以古代的条件，至多也就能制出一堆冰水混合物。

高湛微一思索：“头两年倒有。颍川王售过，清河王（元恪四弟）与汝阳王售过，江阳王的世子元乂也售过，但均时日不长。

主要是得不偿失。京城周边的水源早已被殿中、光禄、太府等省寺均分。因此到了冬日，私人若是想取冰只能到周边郡县。

天冷时路滑不好运，天热日等运回来大半就会化成水，一来二去，这冰价就更贵了，价比精粮。所需之人寥寥无几，这营生自然就做不长远。”

李承志狂喜：竟然还是个独门生意？

想想也对，五品以上的官都有朝廷供冰，自然不需要。而五品以下的，又有几个奢侈到用买白米的价格去买冰消暑？

要说酒有多好喝，其实不见得。这是青梅酒，过于酸了。加的是饴糖，隐隐带有苦味。包括这冰，可能是取自湖底，泥腥味很重。

他只是图的这一口冰爽。

但就这样的东西，五品以下的官员是想都别想。

李承志心里一动：之前不是还想着拿什么开局，尽快赚点钱么。这不上好的生意就来了？

没寻摸的合适的场地，玻璃珠子之类的是想都不用想，主要是地不够大的话，没地方起炉，更没办法堆积原料。

但价格要是降下来呢？

就算买不起大块的冰当土空调用，但买根冰棍、雪糕、或是冰淇林，九成九的人还是舍得的。

一想起昨日入城时看到的景像，李承志就喜上了眉梢：要发财了？

只要运作得当，绝对能让今年的李松李亮过了好年……

李承志当即就谋划了起来。

第二百九十四章 独门生意 (第3/3页)

杯是玉盏，酒色如同琥珀，清彻透底。酒中加了碎冰，还散着丝丝凉气。正觉闷热难耐，如同见了世间绝物，李承志接过来就是一大口。

仿佛从头凉到了脚，说不出的舒爽。心中燥意一扫而空，李承志当即就是一声：“好！”

看他一点都不拘束，高湛也很是高兴：“若是承志喜欢，回去时就带上几坛。”

李承志愣了愣，才知高湛说的是这酒。

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