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第一百二十二章 至味起平凡

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浓郁的香味在炸串入口的一瞬间,就直击他的天灵盖。

麻辣鲜香烫,而那一丝若有若无的葱香,更是将鱼肉的鲜美完全突出了出来。

尤其是在咬下的那一刻后,微微焦酥的外壳,内里还是饱满多汁鲜嫩弹滑的鱼肉,伴随着鱼骨骨髓流淌出的浓香,竟然丝毫不比外层的烧烤料来得味道弱上一星半点。

强烈的鱼鲜直接好似大海的波涛,冲刷了他的口腔。

个人家关键的是口感上的递进,微微的酥壳后,接着就是弹嫩的鱼肉,最关键的是在咀嚼的时候,明明的嫩到极致的鱼肉,竟然还能返回出一种脆感。

这种奇妙的口感,也终于让炭治郎明白了赵扶余选择龙鲷鱼腩来炭烤的用心。

“是筋!”

“那一根根细不可查,却实实在在的鱼肉内遍布的筋!”

此时也吃到了炭烤龙鲷鱼腩串的大蛇丸品出了点意思,眼睛发亮的开口。

他从没有想过肉里面遍布筋竟然会有这样的质感。

...

“这烤串....”

“为什么会是微脆的肉质?!”

“又嫩又脆的口感,这是怎么可能出现的东西?!”

一口鱼腩串送入嘴里,灶门炭治郎立即就鼓圆了眼睛,他从没有想过鱼肉那种细密的肉质,竟然还会出现这样堪称不可思议的口感。

甚至他有一种感觉,如果人体是肌肉里也增加筋膜的话,说不定...

一道菜竟然给了他如果进化血脉上的灵感,大蛇丸也不得不承认,在这个餐厅里他以为已经见识到了诸多的玄妙,可到现在才明白,那不过是沧海一粟。

“丰厚的油脂,以及在鱼腩附近遍布的筋膜,在烧烤的时候紧缩进肉里,不但封锁住了鱼肉的汤汁,更是将鱼油的味道

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第一百二十二章 至味起平凡 (第2/3页)

重重的镣铐,哪怕是身处于这个世界的顶端,也感觉喘不过气来。

可随着他手里的保温盒里不断的释放出七彩极光,就好像他掌握了一柄可以斩破镣铐的利刃。

只见他如同红宝石的眼瞳里闪过了坚定。

“恩奇都,本王来找你了!”

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